Pomôžte nám! S jarným upratovaním skladu! Viac: ZDE

Michele Castellani – Valpolicella Classico Ripasso DOC 2016

Kód: 12722
€17,80 –11 %
I Castei Costamaran ripasso
€17,80 –11 % €15,77
Skladom (3 ks)

Červené víno z regiónu Veneto a oblasti Valpolicella. Vyrobené z odrôd Corvina Veronese a Corvinone 70%, Rondinella 25% a Molinara 5% zozbieraného z vinice Costamaran v Marano di Valpolicella.

Detailné informácie

Podrobný popis

Michele Castellani - Valpolicella Classico Ripasso DOC 2016

Červené víno z regiónu Veneto a oblasti Valpolicella. Vyrobené z odrôd Corvina Veronese a Corvinone 70%, Rondinella 25% a Molinara 5% zozbieraného z vinice Costamaran v Marano di Valpolicella. Dlhá macerácia a fermentácie. Vyrobené metódou Ripasso - po dekantácii a vyčistení mladého vína Valpolicella sa pridajú vylisované šupky už raz použité na výrobu vína Amarone, z ktorých získa víno farbu a plnšie telo, a prebieha druhá fermentácie. Potom víno zreje vo veľkých slavónskych dubových sudoch po dobu 18 mesiacov.

Farba je rubínová až granátová, vo vôni intenzívne čerešne, korenie a sušené slivky. V chuti stredne plné, veľmi ovocné, s jemnou trieslovinou. Celkovo pôsobí veľmi sviežim dojmom. Vhodné k pečeným a grilovaným mäsám a syrom. Teplota podávania 18 ° C. Víno je pripravené k vypití aj ku krátkej archivácii (cca 5 rokov). Odporúčame dekantovať minimálne 1h.

obsah alkoholu

14%

Dodatočné parametre

Kategória: Víno
Hmotnosť: 2.5 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie