NATU - Lyofilizovaná slivka, 20g

Podrobný popis

NATU - Lyofilizovaná slivka

Lyofilizácia je odborný názov pre sušenie potravín mrazom, vďaka čomu sa zachová výrazne väčšie množstvo živín ako pri klasickom sušení horúcim vzduchom.

Slivka je plodom slivky, ktorá je hojne rozšírená po celom miernom pásme severnej pologule. Má nízky obsah tukov, ale za to je bohatá na sacharidy.

Mrazom sušené slivky sú ľahké, voňavé a krásne chrumkavé. Pri kontakte s vodou zmäknú a navrátia sa do takmer pôvodného stavu. Sladkú chuť sliviek si tak môžete dopriať po celý rok.

Využitie

• do kaší - krásne sa hodia na dochutenie a ozdobenie raňajkovej kaše, napríklad v kombinácii s makom a so škoricou
• desiata - samotné alebo v kombinácii s iným mrazeným, sušeným ovocím môžu slúžiť ako rýchla a výživná desiata
• pečenie - slivky môžete pridať do cesta pri pečení koláčov
• RAW dezerty - vďaka svojej povahe sa hodí do RAW kuchyne
• prach z lyofilizovaných sliviek môžete použiť na zdobenie

Balenie

20 g

Krajina pôvodu: Nemecko

Zloženie: 100% mrazom sušené slivky

Nutričné údaje

Vedeli ste, že?

Slivky sa pestujú v Európe už od 5 storočia nášho letopočtu. Ich pôvod je však dátumovaný oveľa skôr. Dôkazom sú kôstky nájdené pri archeologických vykopávkach z doby starého Ríma.