V dňoch 29.03.2024 - 01.04.2024 z dôvodov veľkonočných sviatkov bude obmedzená zákaznícka linka. Ďakujeme za pochopenie.

Krtkova torta

Krtkova torta

1 hodina
06.03.2023
krtkuv dort

Postup

  1. Horkovzdušnú rúru zapneme, aby sa vyhriala na 180 °C. Nachystáme si formu na tortu a vystelme papierom na pečenie.
  2. Rozdelíme si vajíčka na žĺtky a bielky.
  3. Vyšľaháme bielky a potom vymiešame žĺtky s kokosovým cukrom. Zmiešame špaldovú múku, prášok do pečiva a mlieko.
  4. Cesto vlejeme do nachystanej formy a dáme piecť do predhriatej rúry. Cesto pečieme asi 20 minút.
  5. Upečený korpus poznáme tak, že sa ľahko odklápa od tortovej formy a že sa cesto nelepí na špajli.
  6. Kým sa cesto upečie, nachystáme si krém. Šľahačku s tvarohom vyšľaháme do tuha.
  7. Pripravíme si puding v 100 ml mlieka, ktorý potom necháme vychladnúť.
  8. Zmiešame šľahačkovú zmes s pudingom a nalejeme na vydlabaný korpus.
  9. Na krém posypeme rozdrobený korpus.
  10. Domácu krtkovu tortu dáme do chladničky a necháme aspoň 2 hodiny stuhnúť.