Prebiotiká

V súvislosti s probiotikami sa tiež často spomínajú tzv. prebiotiká. Prebiotikum je v podstate nestráviteľná zložka stravy, ktorá predstavuje „potravu“ pre priateľské baktérie – pre probiotiká a vytvára vhodné podmienky pre ich správny rast a aktivitu. Tým sú pre zdravie mikrobiómu nevyhnutné.

Prebiotiká podporujú rast zdraviu prospešných baktérií v črevách a navyše určité prebiotiká môžu u ľudí, ktorí sú obézni, znížiť hladinu inzulínu, triglyceridov a cholesterolu. Prebiotiká môžeme nájsť v koreni čakanky, inulíne, koreňovej zelenine, artičoku, v cibuli alebo cesnaku. Prebiotickú vlákninu môžete na etiketách nájsť pod označením FOS (fruktooligosacharidy), čo sú jedny z najznámejších prebiotík.