Lyofilizované ovocie

Najpredávanejšie

BrainMax Pure Lyofilizované višne, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (4 ks)

39267

€3,60

BrainMax Pure Lyofilizované jahody, plátky, 45 g

Skladom (>5 ks)

32955

€4

BrainMax Pure Lyofilizované jahody, 45 g

Skladom (>5 ks)

33771

€6,05

BrainMax Pure Lyofilizované mango, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

39609

€3,60

BrainMax Pure Lyofilizovaná moruša biela, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

39270

€2,80

BrainMax Pure Lyofilizované čierne ríbezle BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Momentálne nedostupné

32949

€3,60

BrainMax Pure Lyofilizovaný ananás, kúsky, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

6452/392

€3,60

BrainMax Pure Lyofilizované maliny, 45 g

Skladom (>5 ks)

6452/354

€6,05

ROYAL PHARMA® - Meruňky sušené mrazem 15 g

Momentálne nedostupné

20771

€3,60

Wolfberry Višně, 20 g

Momentálne nedostupné

9915

€1,55

Zobraziť viac produktov

15 položiek celkom

Novinka Tip

BrainMax Pure Lyofilizované višne, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (4 ks)

€3,60

Višne vynikajú svojou kyslou chuťou, pretože obsahujú mnoho vitamínu C, ďalej sú bohaté na betakarotén, antokyány a podporujú tráviace procesy. Vďaka šetrnému sušeniu...

39267

Novinka Tip

BrainMax Pure Lyofilizovaná moruša biela, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

€2,80

Moruša je bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje imunitný systém. Vďaka šetrnému sušeniu mrazom si moruše uchováva chuť, farbu, vôňu i zdraviu prospešné látky....

39270

BrainMax Pure Lyofilizované jahody, plátky, 45 g

Skladom (>5 ks)

€4

Jahody sú známe sú sladkou chuťou. Avšak čo robí jahody ešte úžasnejšie sú ich nutričné hodnoty. Jahody sa totiž pýši vysokým obsahom vitamínu C, ktorý podporuje našu...

32955

BrainMax Pure Lyofilizované mango, BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

€3,60

Mango je jedným z najviac pestovaných plodov v tropických a subtropických oblastiach. Lyofilizáciou je tiež zachovaná prirodzená chuť, farba, vôňa aj štruktúra...

39609

BrainMax Pure Lyofilizovaný ananás, kúsky, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Skladom (>5 ks)

€3,60

Ananás je tropické ovocie, ktoré je známe pre svoj vysoký obsah vlákniny a tiež celý rad vitamínov ako je vitamín A, C, kyselina listová, vápnik a mangán. Jednou z...

6452/392

BrainMax Pure Lyofilizované jahody, 45 g

Skladom (>5 ks)

€6,05

Jahody sú známe sú sladkou chuťou. Avšak čo robí jahody ešte úžasnejšie sú ich nutričné hodnoty. Jahody sa totiž pýši vysokým obsahom vitamínu C, ktorý podporuje našu...

33771

BrainMax Pure Lyofilizované maliny, 45 g

Skladom (>5 ks)

€6,05

Maliny sú plody maliníka obyčajného, ktorý môžeme nájsť na okrajoch lesov alebo rúbanísk. Jeho plody majú silné antioxidačné vlastnosti a v ľudovom liečiteľstve sa...

6452/354

BrainMax Pure Lyofilizované čierne ríbezle BIO, 45 g *CZ-BIO-001 certifikát

Momentálne nedostupné

€3,60

Detail

Čierne ríbezle je výnimočné ovocie, ktoré sa môže pýšiť významnými prínosy na sníva. Plody ríbezlí čierneho majú významné množstvo antioxidantov, ktoré sa nazývajú...

32949

NATU - Lyofilizované čučoriedky, 20g

Produkt byl vyřazen

€2,35

Detail

Komu by sa chcelo zbierať čučoriedky, keď ich môže mať po celý rok k dispozícii v sušenej forme so skvelou arómou a výraznou chuťou.

5123

NATU - Lyofilizované mango, 45g *CZ-BIO-001 certifikát

Momentálne nedostupné

€4

Detail

Mrazom sušené mango si vďaka šetrnému spracovaniu uchováva až 90% všetkých pôvodných vlastností, ako je vôňa, chuť, farba a predovšetkým obsah zdraviu prospešných látok....

5140

Tip

Wolfberry Maliny, 20 g

Momentálne nedostupné

€2

Detail

Maliny Wolfberry si vďaka sušením mrazom zachovávajú svoju neuveriteľnú chuť i vôňu a okolo 90% nutričných hodnôt čerstvého ovocia. Možno ich používať všade tam, kde čerstvé...

9913

Tip

Wolfberry Višně, 20 g

Momentálne nedostupné

€1,55

Detail

Višne Wolfberry si vďaka sušenie mrazom zachovávajú svoju neuveriteľnú chuť i vôňu a okolo 90% nutričných hodnôt čerstvého ovocia. Možno ich používať všade tam, kde čerstvé višne.

9915

Akcia

NATU - Lyo Mix - Meruňka & Švestka, 35g

Skladom (1 ks)

€3,05

Záhradná zmes chrumkavého ovocia obsahuje slivky, jahody a marhule. Vďaka šetrnému spracovaniu lyofilizáciou čiže sušenie mrazom si ovocie zachováva svoj pôvodný vzhľad,...

7804

NATU - Lyofilizované čučoriedky, 45g

Momentálne nedostupné

€4

Detail

Komu by sa chcelo zbierať čučoriedky, keď ich môže mať po celý rok k dispozícii v sušenej forme so skvelou arómou a výraznou chuťou.

5126

Tip

ROYAL PHARMA® - Meruňky sušené mrazem 15 g

Momentálne nedostupné

€3,60

Detail

Crunchy snack lyofilizovanej marhule je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov. Marhule si vďaka metódy sušenia mrazom lepšie...

20771

Lyofilizované ovocie je upravované v rámci špeciálneho procesu šetrného vymrazovania. Oproti klasicky sušenému ovociu si zachováva až 90% pôvodných vlastností, ako je napríklad tvar, chuť, farba a vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny. Mrazom sušené ovocie môžete konzumovať samotné, alebo ho pridávať do smoothie, müsli, jogurtu, kaše, do čaju aj pri pečení.

Lyofilizácia alebo aj mrazom sušené ovocie, je pomerne nový technologický postup, pri ktorom sa ovocie zmrazí ešte pred znížením okolitého tlaku. Ovocie prechádzajú tzv. sublimáciou, pri ktorej sa mrazená voda odparuje priamo do vodnej pary, čím sa z ovocia odstráni 99% vody. Ovocie je umiestnené vo vnútri vákuovej komory, kde je teplota pod bodom mrazu. Teplota sa pomaly zvyšuje a pevné molekuly vody vstupujú do plynného stavu bez toho, aby sa z nich kedy stala kvapalina. Pritom je zachovaná štruktúra ovocia i jeho nutričná hodnota.

Dnes tento postup zažíva úplný boom, pretože je to príležitosť, ako si aj v zimných mesiacoch vychutnať napríklad jahody, maliny alebo černice a pritom ovociu nechýba jeho špecifická chuť. Jedným z bežných mylných názorov je, že lyofilizované má viac cukru ako čerstvé ovocie. Je to mýtus. Skutočný rozdiel je v koncentrácii cukrov, nie v jeho množstve.