Rýchla paradajková omáčka
Rýchla paradajková omáčka
11. 4. 2023
4 porcie
Jednoduché
.jpg)
Ingrediencie
4 porcie
Cestoviny
Cestoviny z červenej šošovice
500 g
Omáčka
Paradajková passata
500 g
Kukurica (285 g pevného podielu)
1 plechovka
Olivy
150 g
Cibuľa
1 ks
Cesnak
2 strúčiky
Oregano
Bazalka
Soľ
Olivový olej
Smotanová nátierka
1 lyžica
Postup
Cestoviny
- V hrnci necháme zovrieť osolenú vodu, v ktorej uvaríme šošovicové cestoviny.
Omáčka
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Spolu s prelisovaným cesnakom ju orestujeme na olivovom oleji dozlatista.
- Pridáme passatu, scedenú kukuricu, olivy, oregano, bazalku, kurkumu a soľ podľa potreby. Premiešame a omáčku privedieme do varu.
- Na záver omáčku zjemníme smotanovou nátierkou, ktorú dôkladne vmiešame.
Podávanie
- Šošovicové cestoviny podávame s paradajkovou omáčkou, najemno nastrúhaným parmezánom a čerstvou bazalkou.
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.