Škoricové slimáky
Škoricové slimáky
29. 5. 2024
24 porcií
Stredne náročné
Ingrediencie
24 porcií
Na cesto
Na kvások
Xukr
1 lyžička
Špaldová múka
1 lyžička
Kvasinky
20 g
Mlieko
250 ml
Na náplň
Postup
Kvások
- V miske si zmiešajte všetky suroviny na kvások.
- Premiešajte a nechajte stáť 15 minút.
Cesto
- Špaldovú múku zmiešajte s kokosovým sirupom, ghee, vanilkovým práškom a nakoniec pridajte kvások.
- Vzniknuté cesto prikryte utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť aspoň hodinu.
Plnenie
- Vykysnuté cesto si rozdeľte na dva diely.
- Každý diel vyvaľkajte na tenký plát, ktorý potrite ghee a rovnomerne posypte zmesou xukru a škorice.
- Potom plát zrolujte a nakrájajte na kúsky veľké cca 2,5 cm.
Pečenie
- Hotové slimáky dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a potrite ich vajcom.
- Pečte 10–15 minút v rúre predhriatej na 200°.
Zobraziť príspevok na Instagrame
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.