Citrónová buchta s čučoriedkami
Citrónová buchta s čučoriedkami
1,5 hodiny
11.02.2023
![Citronová buchta s borůvkami](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.brainmarket.cz/user/documents/upload/mceclip0-109.jpg?1673274628)
Postup
- Vo väčšej mise vyšľaháme žĺtky spoločne s cukrom a maslom.
- Pridáme tvaroh, citrónovú kôru a šťavu, jedlú sódu, špaldovú múku a zamiešame.
- V druhej mise vyšľaháme bielky spoločne so štipkou soli v tuhý sneh, ktorý potom postupne primiešavame do už nachystaného cesta.
- Cesto vylejeme do menšieho plechu vystlaného papierom na pečenie, posypeme lyofilizovanými čučoriedkami.
- Pečieme na 160° cca 45 min (skontrolujeme pomocou špajle).
- Vychladnutú bábovku môžeme posypať rozmixovaným trstinovým cukrom.