Postup

1. Trúbu predhrejte na 180 °C.
2. Formu na muffiny vyložte košíčkami.
3. V jednej mise si zmiešajte všetky sypké suroviny na cesto, vrátane korenia.
4. V druhej miske si zmiešajte zvyšok surovín na cesto.
5. Vajcia prešľahajte s tekvicovým pyré a kokosovým olejom.
6. Tieto dve zmesi zmiešajte dohromady a naplňte košíčky.
7. Krémový syr, stéviové kvapky a mlieko si premiešajte spoločne vidličkou v menšej miske.
8. Naplňte zdobiace vrecko.
9. Do stredu každého košíčka dajte pomocou zdobiaceho vrecka krémovú náplň.
10. Špajľou krémovú náplň zľahka zapracujte do cesta.
11. Pečte v predhriatej rúre cca 20 minút.