Tekvicový koláč
Tekvicový koláč
1 hodina
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Postup
- Vezmeme si Hokaido tekvicu a tú očistíme, rozkrojíme a následne vydlabeme vnútro tekvice.
- Pripravené kúsky vložíme do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme po dobu 30 minút (kým nezmäkne).
- Upečenú tekvicu len potom vyberieme z rúry. Šupku necháme a zvyšok rozmixujeme na pyré.
- Potom zmiešame maslo, kokosový cukor, vajcia a tekvicové pyré.
- Cez sitko si do zmesi prajeme špaldovú múku, kypriaci prášok a škoricu.
- Do vymastenej formy kokosovým olejom a vysypanej pohánkovou múkou vlejeme cesto.
- Pečieme pri 185 stupňoch na 40 minút.
- Zmiešame spoločne mascarpone, med a polovicu vanilkového struku.
- Natrieme na vychladnutý koláč a nakoniec nakrájame orechy a posypeme.
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár