BrainMax Pure Mung Beans, Fazole, Mungo, BIO, 500 g *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 34560
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
BrainMax Pure Fazuľa, Mungo, BIO, 500 g
BrainMax Pure Fazuľa Mungo patrí medzi exotické strukoviny a ázijská kuchyňa sa bez naklíčených mungo fazule prakticky nezaobíde. BrainMax Pure Fazuľa Mungo vynikajú výraznou sladkastou chuťou a svojim nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše sú v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.
Fazuľa mungo môžu byť súčasťou šalátov, krémových polievok, mäsových zmesí alebo ich môžete použiť ako jednu zo surovín na výrobu sushi. Tiež si ich môžete dopriať naklíčené, kedy ich klíčky obsahujú veľké množstvo enzýmov, antioxidantov a vitamínu A, C a E. Z minerálov prevažuje horčík a draslík. Mungo fazuľa, podobne ako iné strukoviny, obsahujú vlákninu, ktorá je dôležitá pre tráviaci systém, ale tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Pred varením odporúčame fazuľu aspoň na 2 hodiny namočiť.
Prednosti BrainMax Pure Mungo fazule:
- Vhodné na klíčenie.
- Zásobáreň živín.
- Zdroj vlákniny.
- Bohaté na draslík a horčík.
- Vysoký obsah antioxidantov.
- 100% BIO, RAW, VEGAN.
Možnosti použitia BrainMax Mungo fazule:
- Vhodné do šalátov alebo na samostatné klíčenie.
- Pri príprave krémových polievok.
Populárne recepty s mungo fazuľami
.png)
Hummus z mungo fazule
Zloženie:
-
200 g varených mungo fazule
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 120 ml tahini
- 1 strúčik cesnaku
- 1/2 lyžičky soli
- 80 ml vody
Postup:
Uvarené mungo fazuľu rozmixujte do hladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, cesnak a soľ a premixujte. Pokiaľ bude zmes veľmi hustá, pridávajte postupne vodu na zjemnenie.
.png)
Polievka z mungo fazule
Zloženie:
- 400 g mungo fazule
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 nasekaná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice zázvoru
- 100 g nakrájaného zeleru
- 415 ml kokosového mlieka
- 90 g čerstvého špenátu
- Soľ
Postup:
Fazuľu pridajte k zeleninovému vývaru a priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte vývar prebublávať približne 30-40 minút. Medzitým rozohrejte olivový olej vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu, cesnak, zázvor a zeler. Zeleninu pridajte do hrnca k fazuliam spoločne s kokosovým mliekom a nakrájaným špenátom. Nechajte polievku chvíľu prehriať a podávajte.
.png)
Zeleninový šalát s mungo fazuľami
Zloženie:
- 200 g mungo fazule
- 1/2 nasekanej červenej cibule
- 300 g cherry paradajok
- 2 avokáda
- 1 konzerva kukurice
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 3 lyžice octu
- 3 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie
Postup:
Fazuľu prepláchnite, uvarte (cca 30-40 minút) do mäkka a nechajte vychladnúť. Nakrájanú zeleninu vložte do väčšej misy, pridajte studené mungo fazuľu a premiešajte. V malej miske si pripravte dresing - zmiešajte olej, ocot, citrónovú šťavu a pretrepte. Šalát polejte dresingom a podávajte.
Prednosti BrainMax Pure Fazuľa Mungo
Vyšší obsah bielkovín a vlákniny
Fazuľa Mungo obsahuje vyššie množstvo bielkovín a tiež vysoký obsah vlákniny, vďaka ktorej má nízky glykemický index.
Zdroj vitamínov, minerálov a enzýmov
Mungo fazuľa sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a enzýmov. Tým sú vhodnou potravinou pre vegetariánov a vegánov.
BIO certifikácia
Mungo fazuľa sú certifikované BIO kvalite a pri pestovaní surovín neboli použité žiadne škodlivé látky.
BIO certifikácia CZ-BIO-001
Naša fazuľa mungo má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva EÚ / mimo EÚ.
Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku!
Zloženie: 100% BIO Mungo fazuľa.
Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Krajina pôvodu: Čína
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.
Hmotnosť: 500 g
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1453 KJ/ 347 kcal |
| Tuky | 1,15 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,35 g |
| Sacharidy | 46,3 g |
| - z toho cukry | 6,6 g |
| Vláknina | 16,3 g |
| Bielkoviny | 23,8 g |
| Soľ | 0,0375 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryža, cestoviny, strukoviny |
|---|---|
| EAN: | 8594190025537 |
| Forma: | Celé kúsky |
| Typ: | Strukoviny |
| Určenie: | Vegan, Bez lepku, BIO |
| Veľkosť balenia: | 500 g |
| Výrobca: | BrainMax Pure |
| Hmotnosť: | 500 g |
Danica Sihelníková
Jankovičová
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.