Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s malinami, 50 g *IT-BIO-006 certifikát
Kód: 61578
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Cacao Crudo Raw Horká čokoláda s malinami, 50 g
Zatvorte oči a nechajte sa uniesť najušľachtilejšou vôňou malín. Spojenie kakaa Criollo s jeho ovocnými vôňami a ľahko kyslou chuťou malín. Metóda lyofilizácie chráni farby, organoleptické vlastnosti, vzácne antioxidanty a ďalšie živiny typické pre túto bobule. Aby ste ocenili skutočnú hodnotu tejto čokolády, majte na pamäti, že na výrobu 100 gramov malín, je použitých 1,5 kila čerstvých malín!
Jemné kakao Criollo z peruánskej Amazónie
Raw Cacao je nový spôsob výroby a chute čokolády. Výrobné postupy, ktoré v porovnaní s tradičnými postupmi najlepšie zachovávajú vzácne kvality kakaa a ďalších použitých surovín. Cacao Crudo je prvým výrobcom raw čokolády v Taliansku.
Používa jemné jednodruhové kakaové odrody Criollo z peruánskej Amazónie , ktoré nikdy neprechádza spracovaním nad 42 °C. Klasický proces praženia kakaových bôbov je nahradený pomalým sušením v chránenej atmosfére.
Zloženie
Pasta z nepražených kakaových bôbov Criollo*, koncentrovaná šťava z kokosových kvetov*, kakaové maslo Criollo z nepražených bôbov*, lyofilizovaný malinový prášok* (11,3 %) (kakaová sušina minimálne 68 %). Môže obsahovať mandle, lieskové a vlašské orechy.
*produkt ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové údaje na 100 g: | |
| Energetická hodnota 2379 kJ / 574 kcal | |
| Tuky | 44,6 g |
| Z toho nasýtené tuky | 28,3 g |
| Sacharidy | 28,4 g |
| Z toho cukry | 21,1 g |
| Vláknina | 12,5 g |
| Proteíny | 8,6 g |
| Soľ | 0,04 g |
| Horčík | 226 mg |
Upozornenie
Skladovať v suchu a chlade.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokolády a sladkosti |
|---|---|
| EAN: | 8053251050067 |
| Druh čokolády: | Horká |
| Obsah kakaa: | 68 % |
| Veľkosť balenia: | 50 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.