Mac & cheese

Suroviny:

• 130 g makaróny v suchom stave - kolienka
• 1 lyžička olivového oleja
• 100 g cream cheese
• 1 mozzarella light
• 50 g čedaru/goudy
• lyžička sušeného cesnaku
• lyžica lahôdkového droždia

Postup:

Kolienka uvaríme, zlejeme a trochu vody si necháme bokom. Na panvici rozpálime olej a necháme na ňom rozvoňať cesnak a korenie. Cestoviny pridáme do panvice a prilejeme dve lyžice vody v ktorej sa varili. Potom pridáme cream cheese, nastrúhaný čedar, mozzarellu a necháme rozpustiť. Dosolíme podľa chuti, preložíme do zapekacej misky, posypeme LC alebo strúhankou a zapečieme v rúre na 200 ° cca 10 min. do zlatista.