Suroviny:
- 150 ml BrainMax Pure Quinoa BIO
- uhorka
- paradajky
- kocka syru balkánskeho typu
- kukurice BIO
- čerstvá bazalka
Zálievka:
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice balzamikového octu
- soľ
- korenie - cesnak, chilli
Postup:
Dobre prepláchnutú quinou uvaríme podľa návodu na obale. Necháme ju vychladnúť a potom vmiešame zeleninu a syr nakrájaný na kocky. Pridáme nakrájanú bazalku. Zalejeme zálievkou a premiešame. Do šalátu si môžeme dať takmer akúkoľvek zeleninu podľa našej chuti a môžeme posypať aj tekvicovými či konopnými semienkami.
