Suroviny:
- 170 g hladkej špaldovej múky
- 60 g karob prášku
- hnedý cukor podľa chuti
- 150 g studeného masla
Postup:
Všetky suroviny spoločne zmiešame a dáme do chladničky vychladnúť na 30 minút. Potom si vytvarujeme menšie guličky a skladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Opačnou stranou varešky urobíme dierku, do ktorej po upečení a vychladnutí dávame džem. Ja som použila kyslejší džem z červených ríbezlí. Pečieme pri 170° cca 10 minút. V recepte som použila karob. Chuťou pripomína kakao, ale má menej tuku. Rýchlo zasýti a je bohatým zdrojom vlákniny.
