Suroviny:
- 160 g sušené ovocie ( 40g datle, 40g figy, 30g hrozienka, 30g brusnice, 20g marhule
- 200 g orechy (50g vlašské, pekány, mandle a kešu)
- 40 g pohánková múka
- 20 g kukuričný škrob
- 150 ml mlieko
- 1PL datľový sirup
- štipka soli
Sušené ovocie a orechy nakrájame na menšie kúsky. Z mlieka, múky a škrobu uvaríme hustú kašu. Do kaše primiešame ovocie, orechy, sladidlo a štipku soli a všetko spolu premiešame. Na plech vystlaný papierom kladieme kôpky. Pečieme na 170 stupňov 15 minút. Z daného množstva vyjde cca 20 ks. Upečené marokánky môžete z jednej strany namočiť v roztopenej čokoláde.
