Red Velvet cookies

Suroviny:

• 20 g kokosovej múky
• 15 g proteínu
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička repového prášku 
• 15 g kokosového oleja
• 1 lyžička bieleho jogurtu
• Kokosový sirup 
• biela čokoláda a lyofilizované maliny

Postup:

Zmiešajte múku, proteín, prášok do pečiva a prášok z červenej repy. Pridajte kokosový olej, jogurt a kokosový sirup. Z cesta vytvorte cookies, ktoré ešte dozdobte kúskami bielej čokolády. Dajte do mikrovlnky na plný výkon na 2 min – ak máte radšej vláčne sušienky, alebo na 3 min – ak máte radi chrumkavé. Pred vychutnávaním môžete ešte postriekať bielou čokoládou a dozdobiť lyofilizovanými malinami.