Broskyňový Caprese
Suroviny:
- broskyne
- mozzarella (natrhať, nekrájať)
- paradajky alebo paprika
- lístky mäty alebo bazalky
- semienka
- pistácie
- extra panenský olivový olej
Postup:
Zeleninu aj broskyňu si nakrájame, mozarellu natrháme na kúsky a zmiešame dohromady. Posypeme pistáciami a nakoniec pokvapkáme olivovým olejom.
