Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu. Na ghíčku nechajte rozvoňať hrášok a osmažte šalotku. Hrášok so šalotkou potom dajte do mixéra a pridajte ricottu, lahôdkové droždie, soľ korenie, cesnak, 3 lyžice vody a rozmixujte do hladka. Hotovú omáčku prehrejte na panvici spolu s cestovinami. Pri servírovaní dozdobte semienkami a sušenými paradajkami.