Novinka! BrainMax Zinc Complex! Zakúpite: ZDE

NATU - Sezam bílý loupaný, 100g

Kód: 5306
€1,18 –9 %
sezam bily loupany 100g (1)
€1,18 –9 % €1,07
Skladom

Sezamové semienko je bohaté na fosfor, železo a horčík, ktoré sa starajú o náš metabolizmus, znižujú mieru únavy a vyčerpania a prispievajú k funkcii imunitného systému. V sezamu nájdeme aj vitamín B1, vitamín E a draslík. Okrem toho je sezam dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny.

Detailné informácie

Podrobný popis

NATU - Sezam biely lúpaný

Sezamové semienko obsahuje veľa vitamínov, vápnika, horčíka, železa, fosforu a ďalších prospešných látok pre ľudský organizmus. Vyniká obsahom fytosterolov a vápnika a má silné protirakovinové účinky. Nájde sa oveľa viac dôvodov, prečo by sme mali do svojho jedálnička sezamové semienko pravidelne zaraďovať.

V minulosti a dokonca aj dnes je sezam predovšetkým pestovaný v tropických a subtropických pásmach, predovšetkým v Orientu a v Afrike. Jeho najväčším producentom je  Čína, India a Mexiko.

Výhody

  • najlepší pomer cena a kvalita
  • zdroj vlákniny a bielkovín
  • protirakovinové účinky
  • orechovú chuť

Využitie

Sezamové semienko je bežnou súčasťou rôznych kuchýň. Používa sa celé aj drvené pri varení pre svoju bohatú a orechovú chuť. Sezamové semienka sa pridávajú aj do pečiva, koláčov, sušienok alebo tyčiniek. Ďalej sa zo sezamu pripravuje sezamové pasta (tzv. Tahini), sladká pochúťka chalva a veľmi obľúbené je gomasio, ktoré jedlo krásne dosoľte a zároveň pridá sezamovú chuť. Vyrába sa z neho sezamový nápoj, ktorý je vhodný ako prevencia zápchy a môže slúžiť ako náhrada živočíšneho mlieka nielen pre vegánov. Zo sezamu sa lisuje zdraviu prospešný sezamový olej.

 

Vedeli ste, že?

Vďaka vyváženej kombinácii sacharidov, bielkovín a aminokyselín je sezam veľmi dobre stráviteľný. Pre vegetariánov a vegánov tu je zaujímavá informácia, že bielkoviny obsiahnuté v sezame sú skoro totožné s tými, ktoré obsahujú slepačie vajcia. Nelúpaný sezam má oveľa vyššie množstvo vápnika ako kravské mlieko. Semienka sú prospešné k prevencii a liečbe neuróz, depresií a pri kardiovaskulárnych chorobách. Vďaka vysokému obsahu ochranných látok fytosterolov znižujú škodlivý choresterolu a posilňujú imunitu. Vo fytoterapii sa používajú sezamové semienka vďaka obsahu karoténu, horčíka, vápnika a zinku ako účinný liek pri chorobách očí, slizníc, kože, nechtov a vlasov. Antioxidanty v nich obsiahnuté majú aj konzervačné účinky.

Balenie

100 g

Alergény: Sezamové semená a výrobky z nich

Krajina pôvodu: India

Zloženie: Sezam biely

Nutričné údaje

Energetická hodnota 2630 kJ / 635 kcal
tuky 54 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 7 g
sacharidy 23 g
- z toho cukry 1 g
bielkoviny 18 g
vláknina 12 g
soľ 0,02 g

Dodatočné parametre

Kategória: Orechy a semienka
Hmotnosť: 0.12 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: