Postup

1. Cibuľu nakrájame na jemno a dáme na panvicu s trochou olivového oleja, pridáme cesnak a necháme zosklovatieť.
2. Potom posypeme bazalkou a orgánom a necháme korenie chvíľku rozvoňať.
3. Pridáme paradajkovú passattu, 2 lyžice kečupu, soľ, korenie, kokosové aminos (alebo sójovú omáčku), worchester a 1PL erythritolu.
4. Za stáleho miešania varíme cca 10 min.
5. Nakoniec za stáleho miešania pridáme dve malé kocky masla a trochu smotany na zjemnenie. Dochutíme podľa chuti.
6. Vo väčšej mise zmiešame všetky suroviny a vypracujeme v hmotu, z ktorej pôjdu tvoriť malé guličky.
7. Mokrými rukami vytvarujeme malé guličky ktoré vyskladáme na plech vypodložený papierom na pečenie.
8. Pečieme na 190° do zozlatnutia.
9. Potom hodíme špagety a guličky do omáčky a zamiešame.