Performance Protein®, natívny srvátkový proteín, vanilka, 1000 g Natívny srvátkový proteín s kravským kolostrom a grass-fed hovädzím kolagénom, výživový doplnok
Kód: BM02
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kvalitný zdroj bielkovín na podporu rastu svalovej hmoty
Performance Protein® je viac než len obyčajný proteín. Ide o premyslenú kombináciu zložiek, ktorá okrem natívneho srvátkového proteínu obsahuje aj kravské kolostrum a Grass-fed hydrolyzovaný kolagén. Spolu tvoria proteín, ktorý prispieva k doplneniu bielkovín. Tie prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty a k udržaniu normálneho stavu kostí. Komplexné zloženie je vhodné pre každodenné zaradenie do jedálnička, a to ako pre aktívnych jednotlivcov, tak pre všetkých, ktorí chcú doplniť príjem bielkovín. Performance Protein® je tou najlepšou voľbou.
Natívny proteín z mlieka od voľne sa pasúcich kráv
Nedenaturovaný nativný srvátkový proteín je získavaný za studena priamo z čerstvého kravského mlieka od voľne pasúcich sa kráv kŕmených trávou, ktoré pochádza z kontrolovaného európskeho chovu. Na rozdiel od bežných proteínov prechádza mlieko iba jednou šetrnou pasterizáciou (bežne sa pasterizuje 2x). Proces mikrofiltrácie prebieha pri veľmi nízkej teplote (do 10°C), pri ktorej si proteín zachováva imunoglobulíny a enzýmy. Vďaka tomu je lepšie stráviteľný, dobre sa vstrebáva a hlavne má lepšiu využiteľnosť obsiahnutých bielkovín. Vďaka šetrnej metóde spracovania z čerstvého mlieka si proteín uchováva prirodzený profil aminokyselín, vrátane leucínu, ktorý je dôležitou súčasťou svalových bielkovín.
S hydrolyzovaným grass-fed kolagénom
Hydrolyzovaný kolagén prechádza procesom hydrolýzy, pri ktorom sú bielkoviny rozštiepené na menšie kolagénové peptidy. Kolagén je prirodzene zastúpený v pokožke, vlasoch, nechtoch aj kĺboch, kde tvorí štrukturálny základ spojivových tkanív. Jeho užívanie je obľúbenou voľbou medzi aktívnymi ľuďmi a tými, ktorí dbajú na celkovú telesnú kondíciu. Jeho forma s vysokou biologickou dostupnosťou ho robí ideálnym doplnkom každodennej rutiny.
| Ťažké kovy | Hodnota |
|---|---|
| Olovo (mg/kg) | NQ |
| Arzén (mg/kg) | < 0,030 |
| Kadmium (mg/kg) | < 0,10 |
| Meď (mg/kg) | < 1 |
| Ortuť (mg/kg) | < 0,010 |
| Mikroorganizmy | Hodnota |
|---|---|
| Celkový počet mikróbov (KTJ v 1 g) | 6 × 102 |
| Plesne (KTJ v 1 g) | 2x101 |
| Kvasinky (KTJ v 1 g) | Neg. |
| E. coli (v 1 g) | Neg. |
| Salmonella (v 1 g) | Neg. |
| Alergény | Hodnota |
|---|---|
| Lepok (mg/kg) | < 5 |
| Arašidy (mg/kg) | < 0,75 |
| Lieskový orech (mg/kg) | < 2,5 |
| Mandle (mg/kg) | < 2,5 |
| Kešu (mg/kg) | < 2,5 |
0 prekročení limitov
BrainMax® výživové doplnky testujeme nielen na obsah účinných látok, ale aj na čistotu. Ťažké kovy pod legislatívnymi limitmi. Mikrobiologické testy negatívne. Výsledky neskresľujeme - protokoly zverejňujeme v originálnom znení.
- Laboratórny protokol - Ťažké kovy (PDF)
- Laboratórny protokol - Alergény (PDF)
- Laboratórny protokol - Mikrobiológia (PDF)
- Certifikát o bezpečnosti (SZÚ)
Kolostrum
Kolostrum je prvé mlieko produkované cicavcami v prvých dňoch po pôrode. Je prirodzene bohaté na bielkoviny a ďalšie zložky. Sú to predovšetkým imunoglobulíny, laktoferín, vitamíny a minerály v najviac biologicky dostupnej forme a v neposlednom rade rastové faktory. Kolostrum je prvým darom prírody, výnimočná zložka materského mlieka cicavcov s bohatým obsahom bioaktívnych látok a výživovo cenných zložiek. V jednej odmerke je skoro 0,8 g.
Rozdiel medzi Performance a LAUF Proteínom
LAUF i Performance Protein® obsahujú natívny srvátkový proteín najvyššej kvality. LAUF je založený na podiele natívneho proteínu vo forme izolátu a koncentrátu v pomere 1:1. Performance Protein® kombinuje 71% natívneho srvátkového proteínu s 22% hydrolyzovaného kolagénu z voľne chovaných zvierat a je navyše obohatený o kravské kolostrum a kokosové mlieko. Zatiaľ čo LAUF je zameraný predovšetkým na čisté a efektívne doplnenie bielkovín po športovom výkone, Performance Protein® ponúka širšie funkčné využitie - hodí sa nielen po tréningu, ale aj ako súčasť denného režimu s dôrazom na pestrosť zloženia.
S kokosovým mliekom pre jemnú chuť
Performance Protein® s prídavkom kokosového mlieka je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá kvalitný a chutný zdroj bielkovín. Kokosové mlieko, tradične používané v tropických oblastiach ako súčasť každodennej výživy, prirodzene obsahuje rastlinné tuky, vrátane kyseliny laurovej. Tá dodáva zmesi jemnú krémovú štruktúru a podieľa sa na celkovej chuťovej plnosti. Výsledkom je proteín, ktorý spája funkčnosť s príjemným zážitkom. Performance Protein® s kokosovým mliekom – pre tých, ktorí chcú viac než len bielkoviny.
Rozdiel medzi natívnym srvátkovým proteínom a bežným „sýrovým“ srvátkovým proteínom
Nativný srvátkový proteín sa vyrába za studena priamo z čerstvého mlieka od kráv pasúcich sa na pastvinách a kŕmených trávou. Zatiaľ čo „syrný“ srvátkový proteín sa vyrába zo syra, presnejšie povedané z vedľajšieho produktu vzniknutého pri výrobe syra – srvátky. Bežný srvátkový proteín je teda v porovnaní s nativným proteínom viac technologicky spracovanou potravinou a pri jeho výrobe dochádza k vyššiemu tepelnému zaťaženiu, ktoré môže ovplyvniť štruktúru aminokyselín aj prirodzene sa vyskytujúcich zložiek, ako je laktoferín alebo imunoglobulíny. Naproti tomu u nativného proteínu dochádza iba k jednej pasterizácii na začiatku pri spracovaní mlieka, a potom sa šetrnou filtráciou za nízkych teplôt získava proteín priamo z mlieka bez výrazného narušenia jeho prirodzeného zloženia. Výsledkom je proteín s vysokou čistotou a prirodzeným profilom aminokyselín. Nativný proteín si uchováva bioaktívne zložky obsiahnuté v mlieku vrátane laktoferínu a imunoglobulínov.
.jpg)
Šetrná výroba proteínu z natívnej srvátky
Jedným z kľúčových faktorov ovplyvňujúcich zloženie natívnej srvátky je jej výrobný proces. Pri proteíne z natívnej srvátky dochádza k pasterizácii iba raz, zatiaľ čo pri srvátkovom proteíne dvakrát. Tým môže dôjsť k denaturácii bielkovín a navyše výroba natívneho srvátkového proteínu prebieha procesom mikrofiltrácie za studena (teplota do 10°C). Jednoducho povedané, výroba natívneho srvátkového proteínu je natoľko šetrná, že si vďaka tomu proteín zachová množstvo bielkovín aj vyššie množstvo aminokyselín.
27,04 g bielkovín a 4,78 g BCAA v každej dávke!
Nativná srvátka je prirodzeným zdrojom esenciálnych aminokyselín, medzi ktoré patrí aj leucín a cystín. Tieto aminokyseliny sú súčasťou bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty. Vďaka šetrnému spracovaniu pri nízkych teplotách si nativná srvátka zachováva prirodzené zloženie a profil aminokyselín.
Vynikajúca chuť bez pridaného cukru a bez syntetických sladidiel
Príjemnú sladkastú chuť proteínu dodali lístky stévie – bylinky, ktorá je až 300× sladšia ako cukor a neobsahuje žiadne kalórie. Pre krémovejšiu konzistenciu sme použili semená guarových plodov, ktoré prirodzene obsahujú vlákninu.
Návod na prípravu a použitie
Rozmiešajte 2 odmerky (35 g) s 200 ml vody alebo mlieka. S ohľadom na denný príjem bielkovín užívajte 1-3 dávky denne. Odmerka je súčasťou balenia. Odmerka je len orientačná; odporúčaná denná dávka je uvedená v gramoch.
Výživové hodnoty
| Nutričná zložka | Obsah v 1 dávke (35 g) | %RHP* |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 525 kJ / 125 kcal | ** |
| Tuky | 0,24 g | ** |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,21 g | ** |
| Sacharidy | 4,12 g | ** |
| z toho cukry | 3,10 g | ** |
| Vláknina | 0,30 g | ** |
| Bielkoviny | 27,04 g | ** |
| Soľ | 0,13 g | ** |
* RHP - Referenčná hodnota príjmu
** RHP nie je stanovená
Podiel aminokyselín
| Veľkosť dávky: 35 g (1 odmerka) | Množstvo v 1 dávke | %RHP* |
|---|---|---|
| Kyselina glutámová | 4,05 g | ** |
| Glycín | 2,34 g | ** |
| Kyselina asparágová | 2,42 g | ** |
| Leucín | 2,45 g | ** |
| Lyzín | 2,17 g | ** |
| Prolín | 1,99 g | ** |
| Alanín | 1,72 g | ** |
| Arginín | 1,58 g | ** |
| Valín | 1,17 g | ** |
| Izoleucín | 1,16 g | ** |
| Serín | 1,09 g | ** |
| Treonín | 1,04 g | ** |
| Fenylalanín | 0,86 g | ** |
| Tyrozín | 0,75 g | ** |
| Cysteín | 0,53 g | ** |
| Metionín | 0,49 g | ** |
| Histidín | 0,46 g | ** |
| Tryptofán | 0,39 g | ** |
* % dennej referenčnej hodnoty príjmu
** denná referenčná hodnota príjmu nie je stanovená
Zloženie:
Zloženie: (71 %) natívny srvátkový koncentrát, (22 %) hovädzí hydrolyzovaný kolagén, prírodná aróma, kravské kolostrum, sušené kokosové mlieko* [(97,5 %) kokosové mlieko*, (2 %) maltodextrín*, (0,5 %) akáciová vláknina*], zahusťovadlo: guarová guma*, sladidlo: steviol-glykozidy z fermentácie, (0,05 %) mletá vanilka*. * produkt z ekologického poľnohospodárstva. Obsahuje mlieko a laktózu.
Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1494 kJ / 357 kcal, Tuky: 0,67 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,60 g), Sacharidy: 11,79 g (z toho cukry: 4,12 g), Vláknina: 0,85 g, Bielkoviny: 77,27 g, Soľ: 0,36 g.
Upozornenie: Nie je vhodné pre deti do 16 rokov.
Skladovanie: Skladujte v dobre uzavretom obale, v suchu a tme pri teplote do 25 °C. Po otvorení a použití vždy pevne uzavrite. Skonzumujte do 3 mesiacov od otvorenia alebo do dátumu minimálnej trvanlivosti.
Hmotnosť netto: 1000 g.
Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Dátum minimálnej trvanlivosti do & číslo šarže: uvedené na obale.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Črevo, žalúdok |
|---|---|
| EAN: | 8594190020495 |
| Forma: | Prášok |
| Pre jedincov riešiacich: | Regeneráciu a svalové kŕče, Svalovú hmotu a fyzický výkon |
| Typ: | Proteín |
| Veľkosť balenia: | 1 kg |
-
Ťažké kovy (920.4 kB)
-
Certifikát zdravotnej bezpečnosti (403 kB)
-
Alergény (564.4 kB)
-
Laboratórne testované (1.3 MB)
-
Mikrobiológia (8.6 MB)
Výpis hodnotení
Peter Dinka
Pavlína Hlávková
(Administrátor)
Viktória Tvrdá
Miška
Matúš Gápel
Kristína
Duško
Alexandra
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.