Lievance z ryžovej múky

Suroviny:

Cesto:

• 100 g ryžovej múky
• 1 vajce
• 3 lyžice bieleho jogurtu
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva 
• trochu vody
• 1 lyžica javorového sirupu 

Preliv: 

• 5 sliviek 
• 1 hruška
• 1 lyžička kokosového cukru
• 1 lyžica mlieka
• 1/2 lyžičky mletej škorice 

Postup:

Všetky ingrediencie zmiešame a opečieme na panvici. Naukladáme lievančeky na seba a každé poschodie potrieme bielym jogurtom. Prelejeme skaramelizovanými slivkami a hruškami. Posypeme kešu orechy a prelejeme javorovým sirupom. Slivky a hrušky nakrájame na malé kocky a orestujeme na masle asi minútu. Potom pridáme škoricu, cukor a necháme skaramelizovať. Takto necháme slivky a hrušky na miernom plameni, kým nezmäknú.