Postup

1. Tvaroh  a vajcia pomocou tyčového mixéra rozmixujte na hladkú hmotu, zamiešajte kukuričný škrob, štipku soli a pokiaľ by si mal cesto ešte riedke primiešajte trochu špaldovej múky (múka ale nemusí byť nutne).
2. Dajte cesto aspoň 20 minút odležať. Potom už len upečte palacinky. Pri tomto palacinkovom ceste je nutné mať naozaj dobrú panvicu, nech sa ti nič neprichytí.
3. Ako náplň som použila Čučoriedkový džem bez pridaného cukru, ale vďaka vysokému podielu dužiny je naozaj príjemný sladký. Na vrch už len nejaké ovocie, mletá škorica a orieškové maslo.