Tekvicový chlebíček

Suroviny:

Cesto:

• 300 g tekvicového pyré
• 250 g hladkej špaldovej múky
• 100 ml BIO repkového oleja
• 100 g xylitholu
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžica perníkového korenia
• 3 vajce
• 10 g prášku do pečiva
• štipka soli

Krém: 

• 100 g krémového syra 
• 100 g tvarohu 
• 1 lyžice čakankového sirupu 
• šťava z citrónu 
• múčkový cukor podľa chuti

Postup:

Zmiešame múku, prášok do pečiva a korenia. Potom vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme tekvicové pyré a olej. Všetko premiešame. Obe zmesi zmiešame, aby nám vzniklo celistvé cesto. Cesto vylejeme do formy vyloženej papierom na pečenie. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 50-55 minút. Ingrediencie na krém spoločne prešľaháme. Potom nanesieme na vychladnutý chlebíček a máme hotovo. Dobrú chuť!