Banánové brownies
Banánové brownies
11. 4. 2023
45 minút
6 porcií
Jednoduché
Ingrediencie
6 porcií
Banán
2 ks
Kokosový cukor
100 g
Rozpustené maslo
130 g
Arašidové maslo s bielou čokoládou
50 g
Múka
95 g
Kokosový sirup
20 g
Kakao
20 g
Vanilkový struk (na špičku noža)
Soľ (štipka)
Postup
- Banány roztlačíme vidličkou na jemnú kašu a dáme ich do väčšej misy. Pridáme kokosový cukor, rozpustené maslo, vanilku z vanilkového struku a kokosový sirup. Všetko dôkladne premiešame, aby vznikla hladká a rovnomerná zmes.
- Do zmesi postupne zapracujeme múku a kakao. Pridáme aj štipku himalájskej soli, ktorá zvýrazní čokoládovú chuť brownies. Cesto krátko premiešame, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
- Hotové cesto nalejeme do vopred pripravenej formy a rovnomerne rozotrieme. Povrch ozdobíme arašidovým maslom s bielou čokoládou. Lyžičkou ho môžeme zľahka zapracovať do povrchu cesta a vytvoriť jednoduché mramorovanie.
- Brownies vložíme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme približne 25 až 30 minút. Po upečení ich necháme chvíľu vychladnúť vo forme, potom ich môžeme nakrájať a podávať.
Diskusia (0)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
