Suroviny:
- 2 stratené vajcia
- čerstvé zelené listy (mix špenát, rukola)
- 1/2 avokáda s chilli vločkami, soľou a citrónovou šťavou
Zálievka:
- lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžičky kokosového octu
- Himalájska soľ
Pečené zemiaky:
- 1 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 lyžičky sušenej cibule
- 1 lyžička sladkej papriky
- Himalájska soľ
(množstvo zeleniny zvoľte podľa veľkosti misky a počtu porcií)
Postup:
Zemiaky ochutíme a pečieme na 180 stupňov 25 minút. Zeleninu umyjeme a pokvapkáme olivovým olejom.