BrainMax® Kombucha, Mango & Passion Fruit, 330 ml Sýtený fermentovaný nealkoholický nápoj zo zeleného čaja, mango a marakuja
Kód: 72615Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kombucha zo zeleného čaju
Za chuťou kombuchy stojí fermentácia, nie prísady. Základom je zelený čaj, ktorý kombuchové kultúry nechajú prekvasením získať typickú kyslastú chuť, a dodáva nápoju svetlejšie a jemnejšie telo, na ktorom príchuť vynikne. Hotový nápoj sa pasterizuje, takže kvasenie vo fľaši nepokračuje a chuť ani perlivosť sa do otvorenia nemenia. Bez farbív a konzervačných látok.
Najčastejšie sa pýtate
Koľko cukru a kalórií má BrainMax® Kombucha?
Na 100 ml obsahuje 4,5 g cukrov a 18 kcal. Celá fľaša s objemom 330 ml teda obsahuje 14,9 g cukrov a 59 kcal. Tuky, bielkoviny ani soľ v nej nie sú.
Prečo je v zložení cukor?
Bez cukru kombucha nevznikne. Je potravou pre kombuchové kultúry, ktoré ho počas kvasenia sčasti spotrebujú a premenia na kyseliny dodávajúce nápoju kyslastú chuť. Cukor, ktorý v nápoji zostane, túto kyslosť vyvažuje. Hodnota 4,5 g na 100 ml vyjadruje skutočný obsah cukru v hotovom nápoji.
Obsahuje BrainMax® Kombucha živé kultúry?
Nie. Hotový nápoj sa pasterizuje, takže kultúry vo fľaši už nie sú aktívne a nejde o probiotický nápoj. Pasterizácia má praktický dôvod: kvasenie vo fľaši nepokračuje, takže chuť, kyslosť aj perlivosť zostávajú rovnaké až do otvorenia a fľaši dovtedy stačí suché a chladné miesto.
Čo je usadenina na dne?
Prirodzená súčasť fermentovaného nápoja, nie chyba. Usadeninu pred pitím rozmiešate tak, že fľašu pred otvorením otočíte hore dnom a späť. Netraste ňou: kombucha je perlivá a po prudkom pretrepaní by po otvorení penila.
Ako kombuchu skladovať a podávať?
Do otvorenia v suchu a chlade, chránenú pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Najlepšie chutí vychladená alebo naliata na ľad. Otvorenú fľašu vypite hneď, perlivosť by inak vyprchala.
Ako vzniká kombucha?
Kombucha vzniká kvasením sladeného čaju. Do čaju sa pridá kombuchová kultúra, spoločenstvo kvasiniek a baktérií. Kvasinky spracujú časť cukru a baktérie z produktov kvasenia vytvoria organické kyseliny. Odtiaľ pochádza typická kyslastá chuť a pre niekoho mierne odpudivá vôňa, ktorá kombuchu odlišuje od limonád. BrainMax® Kombucha stavia na zelenom čaji, hotový nápoj sa ochucuje prírodnou arómou, sýti oxidom uhličitým a pasterizuje.
Mango, marakuja a ľad
Mango a marakuja dodávajú tropický, sladkokyslý profil, ktorý dobre ladí s jej prirodzenou kyslosťou. Najlepšie chutí vychladená, naliata do pohára s ľadom. Hodí sa k ázijskej kuchyni, ku grilovanému mäsu aj k šalátom a poslúži ako základ nealkoholického kokteilu. Ak máte radšej výraznejšiu bobuľovú chuť, skúste BrainMax® Kombucha Raspberry.
Výživové hodnoty
| Výživové údaje | Množstvo na 100 ml | Množstvo na 330 ml |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 76 kJ / 18 kcal | 251 kJ / 59 kcal |
| Tuky | 0 g | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0 g |
| Sacharidy | 4,5 g | 14,9 g |
| z toho cukry | 4,5 g | 14,9 g |
| Bielkoviny | 0 g | 0 g |
| Soľ | 0 g | 0 g |
Zloženie
Zloženie: voda, cukor, kombuchové kultúry, zelený čaj, antioxidant: kyselina citrónová; oxid uhličitý, prírodná aróma. Sediment na dne je prirodzeným znakom výrobku. Pred použitím opatrne pretrepte. Pasterizované.
Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení ihneď spotrebujte.
Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.