BrainMax Pure® Chicory syrup, Čakankový sirup, 250 ml Sirup z koreňa čakanky

Ak hľadáte spôsob, ako obmedziť klasický cukor, ale nechcete sa vzdať sladkej chuti, čakankový sirup je skvelá, zdravšia alternatíva a tento od brainmarketu je navyše aj veľmi chutný. Na rozdiel od niektorých iných alternatívnych sladidiel nemá žiadnu nepríjemnú pachuť a perfektne dochutí kaše, dezerty či lievance. Jediné, čo by som na produkte zlepšila, je samotný spôsob dávkovania. Sklenená fľaša je síce super z hľadiska ekológie a kvality, ale sirup sa z nej o niečo náročnejšie leje. Hlavne kvôli tomu zostáva hrdlo fľaše trochu zalepené a po uzavretí sa viečko naň nalepí, takže sa potom nedá úplne ľahko otvoriť. Klasický dávkovací uzáver by za mňa v tomto prípade fungoval praktickejšie. Samotný sirup je skvelí aj pre svoj vysoký podiel prebiotickej vlákniny (inulínu). Je to jednoduchá cesta, ako do každodennej stravy dostať viac vlákniny, čím efektívne podporíte správne trávenie a zdravý mikrobióm. Obrovským benefitom je aj jeho nízky glykemický index. Vďaka tomu cukor v krvi nestúpa tak rýchlo, vyhnete sa prudkým výkyvom energie a sirup je tak ideálnym spoločníkom nielen pri racionálnom stravovaní, ale aj pre každého, kto si chce udržať stabilnú hladinu energie počas celého dňa. Pre mňa je to jednoznačný must-have v kuchyni.

Produkt chuťovo dobrý, avšak s naozaj najhorším typom vrchnáku, aký sa mohol nájsť. Nie len že nešiel otvoriť, keď sa to konečne podarilo, už vrchnák nesedí a nieje možné fľašu zatvoriť, len na ňu vrchnák položiť. Za obal 3 hviezdy dole, veľmi nešťastné riešenie.

sirup používam skoro všade namiesto cukru