Čokoládové cookies

Suroviny:

• 230 g horkej čokolády
• 100 g masla 
• 100 g hladkej múky
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 vajce
• 2 lyžice karobového prášku 
• 100 g kokosového cukru

Poleva:

• 50 g bielej čokolády
• 1 lyžička kokosového oleja
• lyofilizované jahody 

Postup:

Na cesto si zvlášť zmiešame sypké suroviny. Čokoládu s maslom rozpustíme a necháme vychladnúť. Tak primiešame vajíčka a všetko spolu spojíme. Na plech vystlaný papierom lyžicou vytvarujeme cookiesky. Pečieme pri 180 ° cca 15 minút. Za ten čas si rozpustíme bielu čokoládu s kokosovým olejom. Vychladnuté cookies namáčame do čokolády a ozdobíme podľa seba.