Posilnite svoju imunitu vďaka týmto produktom.

Mandľový mramorový chlebíček bez múky s krémovou čoko polevou

Suroviny:

Poleva:

  • 200 g kyslej smotany/cream cheese
  • 100 g čokolády (dala som kombináciu horkej* a nugátovej)

Postup:

Chlebíčkovú formu vystelieme papierom na pečenie a rúru rozpálime na 170°. Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhého snehu, žĺtky so sladidlom do svetlej peny. K žĺtkovej zmesi vmiešame jogurt, mlieko a vychladnuté rozpustené maslo. Potom pridáme mandľovú múku, kypr. prášok, vanilku, citr. kôru a nakoniec jemne vmiešame bielky. Polovicu cesta odlejeme do druhej misky, pridáme k nej kakao + 2 lyžice mlieka a dobre premiešame. Cesta vrstvíme lyžicou striedavo na seba, aby sme vytvorili mramorovanie – začneme 2 lyžice svetlého cesta, na to 2 lyžice tmavého atď. Nakoniec sklepneme, aby sa cesto dobre rozlialo do strán. Pečieme 45-50 minút - vyskúšame špajdľou či už cesto nelepí. Kým sa cesto upečie, pripravíme si krém z rozpustenej čokolády a kyslej smotany, ktorý necháme min. hodinku stuhnúť v chladničke. Vychladnutý chlebíček potrieme krémom a dáme aspoň na 2h uležať do chladničky.

cokoDP

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: