BrainMax Pure Kokosová múka BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 99159
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kokosová múka - skvelá do sladkých receptov
S kokosovou múkou môžete pracovať rovnako ako s bežnou múkou. Najviac sa hodí do sladkých jedál a dezertov. Výborné sú napríklad palacinky, lievance alebo sladkosti. Obsahuje vyše 40% vlákniny a 20% bielkovín a je úplne bez lepku. Kokosovú múku môžete použiť ako bežnú pšeničnú múku. Je vhodná na pečenie, pretože vďaka sladšej chuti kokosu môže z veľkej časti nahradiť cukor. Možno ju tiež využiť na zahustenie polievok i omáčok. Vďaka svojim nutričným hodnotám, najmä vysokému obsahu bielkovín, je vhodná pre vegetariánov a vegánov. Kokosová múka je tiež bohatým zdrojom vlákniny a pokrmom dodá vynikajúcu chuť.
Prednosti Brainmax Pure kokosovej múky:
- 100% BIO, RAW, VEGAN, Gluten-free.
- Zdroj bielkovín a vlákniny.
- Vhodná na sladké aj slané pečenie.
- Príjemná kokosová aróma.
- Vhodná pre bezlepkovú diétu.
Možnosti použitia kokosovej múky
- Vhodná na zahustenie polievok i omáčok.
- Ideálna na prípravu dezertov ako sú palacinky, koláče alebo sladkosti.
- Hodí sa aj do smoothie alebo jogurtu.
Populárne recepty z kokosovej múky
Kokosové brownies
Zloženie:
- 100 g kokosovej múky
- 150 g kakaa
- 3 lyžice mlieka
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- Hrsť vlašských orechov
- 2 vajcia
- 100 g kokosového cukru
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 80 g kokosového oleja
Postup:
Preosiatu kokosovú múku zmiešame s kypriacim práškom, kakaom a sódou, potom pridáme tekuté prísady. Pečieme cca 30 minút pri teplote 180°C.
Kokosové lievance
Zloženie:
- 250 ml mlieka
- 5 vajec
- Škorica
- 90 g kokosovej múky
- Kokosový cukor podľa chuti
- 30 g kokosového oleja
- 2 lyžice javorového sirupu
Postup:
Vajcia vyšľaháme spolu s mliekom, pridáme preosiatu kokosovú múku, prášok do pečiva a cukor. Z cesta na kokosovom tuku vyprážame lievance cca 2 minúty z každej strany. Môžeme podávať s ovocím, škoricou a čakankovým sirupom.
Kokosovo-tvarohový koláč
Zloženie:
- 40 g kokosovej múky
- 100 g kokosového cukru
- 250 g mäkkého tvarohu
- 200 ml kokosového mlieka (môžete nahradiť aj kravským)
- 1 lyžička škorice
- Ovocie (môžu byť lyofilizované jahody, maliny, čučoriedky)
- 3 vajcia
- Citrónová kôra
Postup:
Najprv si vymiešame tvaroh s mliekom a vajcami, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, pridáme škoricu, cukor a premiešame. Nakoniec pridáme kokosovú múku. Vložíme do formy na pečenie vystlanej papierom a dozdobíme ovocím. Pečieme cca 40 minút na 170°C.
Prednosti Brainmax Pure Kokosová múka
Kokosová aróma
Kokosová múka dodá pokrmom príjemnú chuť a arómu.
Zdroj bielkovín a vlákniny
Múka je bohatý zdroj bielkovín a vlákniny, ktorá okrem vynikajúcej chuti je aj zdraviu prospešná.
Vhodná na pečenie
Kokosová múka nájde svoje využitie ako zahusťovanie pokrmov, ale hlavne pri pečení a na prípravu dezertov.
BIO certifikácia CZ-BIO-001
Naša kokosová múka má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednavku!
Zloženie: 100% BIO kokosová múka (Cocos nucifera)
Pôvod: Srí Lanka
Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 1 kg
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múky, zmesi, pudingy |
|---|---|
| EAN: | 8594190022109 |
| Forma: | Prášok |
| Typ: | Múka |
| Určenie: | Bez lepku, BIO |
| Veľkosť balenia: | 1000 g |
| Výrobca: | BrainMax Pure |
Natália Murgašová
Katka
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.