BrainMax Pure Chickpea Flour, Cícerová múka BIO, 1 kg *CZ-BIO-001 certifikát
Kód: 99197
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
BrainMax Pure Cícerová múka BIO, 1 kg
Cícerová múka sa používa hlavne na nutričné obohatenie jedál. Je tak vhodnou alternatívou pre vegetariánov a vegánov. Je prirodzene bezlepková a je tak vhodná pre osoby trpiace celiakiou. Má príjemnú orechovú chuť a výborne sa hodí na zahusťovanie polievok, omáčok a na prípravu pizze.
Cícerová múka nie je výborná len pre svoje kulinárske využitie, je tiež plná ľahko stráviteľných bielkovín a vlákninu, ktorú potrebuje náš tráviaci systém. Nájdeme v nej aj kyselinu listovú a značné množstvo železa a horčíka. Historicky je cícer alebo cícerová múka základom indickej kuchyne. Navyše cícerová múka má o 25% menej kalórií ako bežná pšeničná múka a má nízky glykemický index, takže je vhodná pre osoby s diabetom.
Prednosti BrainMax Pure cícerovej múky:
- Vhodná na sladké aj slané pečenie.
- Zdroj bielkovín a vlákniny.
- Vysoký obsah vitamínov a minerálov.
- Bez lepku.
- BIO, RAW, VEGÁN.
- Priamo z Turecka.
Možnosti použitia cícerovej múky
- Vhodná na zahustenie polievok aj omáčok.
- Ideálna na prípravu pizze.
Populárne recepty s cícerovou múkou
.png)
Slané cícerové palacinky
Zloženie:
-
1 hrnček cícerovej múky
- 1 hrnček vody
- 1 lyžička kurkumy
- 1/2 lyžičky soli
- 1/3 lyžičky korenia
- Olivový olej
Postup:
.png)
Cícerové brownies
Zloženie:
- 145 g kokosového oleja
- 150 ml mlieka
- 150 g cícerovej múky
- 25 g kakaa
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 1 a 1/2 tabuľky horkej čokolády
- 100 g kokosového cukru
Postup:
Tabuľku čokolády spolu s kokosovým olejom nechajte roztopiť vo vodnom kúpeli a dajte bokom. V mise pomocou metličkového mixéra vyšľahajte cukor, mlieko a pomaly zašľahávajte roztopenú čokoládu. Do čokoládovej zmesi postupne primiešajte kakao, múku a jedlú sódu. Zvyšnú polovicu čokolády nasekajte na kúsky a zamiešajte do cesta. Hotové cesto nalejte do formy a pečte na 170° 30 minút.
.png)
Francúzske vegan toasty
Zloženie:
- 2 lyžice cícerovej múky
- 1 lyžička škorice
- 120 ml rastlinného mlieka
- Štipka soli
- 4 plátky toastového chleba
- Javorový sirup
- Lyofilizované ovocie
Postup:
Zmiešajte múku, škoricu, mlieko a soľ. V tejto tekutej zmesi obaľte po jednom plátky chleba a následne ich opečte na panvici na kokosovom oleji do zlatista. Hotové toasty polejte javorovým sirupom a ozdobte ovocím.
Prednosti BrainMax Pure cícerovej múky
Sladké aj slané pečenie
Cícerová múka je vhodná na pečenie sladkých i slaných pokrmov.
Zdroj bielkovín a vlákniny
Je bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny, ktorá okrem vynikajúcej chuti je aj zdraviu prospešná.
Bez lepku
Cícerová múka je prirodzene bezlepková a môžu ju týmto používať aj osoby s celiakiou.
| Výživové údaje | na 100g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1347 kJ / 322 kcal |
| Tuky | 6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,69 g |
| Sacharidy | 44,5 g |
| - z toho cukry | 10,7 g |
| Vláknina | 17 g |
| Bielkoviny | 21,7 g |
| Soľ | 0,28 g |
| Sodík | 24 mg |
BIO certifikácia CZ-BIO-001
Naša cícerová múka má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.
Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku!
Zloženie: 100% BIO cícerová múka
Pôvod: Turecko
Distribútor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale.
Hmotnosť: 1 Kg
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múky, zmesi a pudingy |
|---|---|
| EAN: | 8594190022079 |
| Forma: | Prášok |
| Typ: | Múka |
| Určenie: | Vegan, Bez lepku |
| Veľkosť balenia: | 1000 g |
| Výrobca: | BrainMax Pure |
Lenka Murgašová
Alica Androvičová
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.