Multivitamíny: Čo sú, na čo slúžia a ako ich správne užívať

Multivitamíny: Čo sú, na čo slúžia a ako ich správne užívať

12. 3. 2025
Počet přečtení: 0x
Multivitamín je zmes vitamínov a často aj minerálov v jednej dávke. Cieľom nie je nahradiť jedlo. Cieľom je doplniť to, čo vám uniká pomedzi prsty. Typicky vitamín D v zime, zinok v období bacilovej párty, béčka pri únave, prípadne ďalšie látky podľa toho, ako je produkt zostavený. A ak vás zaujíma hlavne výber konkrétneho produktu, pozrite si rovno článok Ako vybrať najlepší multivitamín. Tu sa na to pozrieme viac zoširoka. Čo multivitamíny vlastne sú, kedy dávajú zmysel a ako ich užívať tak, aby z toho malo telo reálny úžitok.
multivitam__ny_a_jak_na_n__.jpg
Obsah článku:

Na čo sú dobré multivitamíny

Zlatým pravidlom multivitamínov je, že pred nevhodným životným štýlom a zlou stravou vás aj tak nezachránia. Vyšperkované multivitamínové výživové doplnky však môžu zabrať tam, kde máte medzery. Navyše ide o už poskladaný mix látok, takže nemusíte študovať, čo s čím a v akom množstve brať. Sú jednoducho pohodlné.

multivitamíny v ovocí

Chcete brať multivitamíny na energiu a únavu?

Viac energie a menej únavy je dobrý cieľ. V takej chvíli môže multivitamín dávať zmysel hlavne vtedy, keď už máte kvalitný spánok, ale stále vám nejaký malý krok chýba. Čo by teda hľadať na etikete multivitamínu, keď je vaším cieľom zníženie únavy a vyčerpania?

Hlavne B2 (riboflavín)1, B9 (folát)2 a B12 (kobalamín).3 B vitamíny sú celkovo taký energetický servisný tím. Podporujú metabolizmus, teda procesy, vďaka ktorým telo vie z potravy vyrábať energiu.

Samozrejmosťou je tiež vitamín C4, ktorý je neodmysliteľným hrdinom celej rady procesov v tele a je snáď v každom multivitamíne. Dôležitá je potom forma, pretože keď už to beriete, chcete tiež vstrebateľnosť a dobrý transport do buniek.

Fajn je, keď je súčasťou mixu aj horčík, ak ho už neberiete zvlášť. Zvlášť u športovcov je dobrý na regeneráciu po tréningu.6

Ďalšia vec je železo. U časti ľudí, typicky u žien, môže nízky príjem železa súvisieť s únavou5, ale zároveň platí, že železo nie je doplnok na skúšku. Tu je lepšie vedieť vopred, na čom ste.

multivitamíny pre ženy

Chcete brať multivitamíny na imunitu?

Imunita funguje ako systém, ktorý potrebuje dlhodobo dobré podmienky. Spánok, menej nervov, slušná strava, pravidelnosť. A áno, aj niektoré vitamíny a minerály, bez ktorých to nejde.

V multivitamínoch sa v tejto súvislosti najčastejšie stretávate s vitamínom C, vitamínom B6, B9 a B12, vitamínom A a vitamínom D,2,3,4,7,8,9 ktoré všetky prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému. A ak už dlhšiu dobu máte smrkaný maratón a v open-space kancelárii sa stále točí ten istý moribundus, posilnená imunita rozhodne nie je na zahodenie.

multivitamíny a vitamín D zo slnka

V prípade imunity sú zaujímavou voľbou aj rastlinné extrakty. Byliny ako čierny bez, oregano a echinacea sú často používané na podporu imunity, najmä v oblasti dýchacích ciest.10,11,12

Chcete brať multivitamíny na mozog a nervovú sústavu?

Nervy na pochode často znamenajú aj zlý režim a zajedanie nevydarených porád junk foodom. Chcete, aby vám to myslelo a sudoku pre vás bolo len malé ranné cvičenie?

V multivitamínoch sa s ohľadom na psychickú činnosť a nervovú sústavu opäť objavujú vitamíny skupiny B, C,3,4,7 niekedy horčík a antioxidanty. Béčka sú spájané s nervovým systémom a psychickou pohodou, horčík ľudia často riešia kvôli napätiu a únave.6

Keď už ale multivitamín mieri na mozog, často v ňom nájdete ešte jednu vrstvu navyše. Rastlinné extrakty, adaptogény a prírodné látky, ktoré majú podporiť výkon vašich šedých buniek mozgových. V praxi sa často objavuje ashwagandha 13,14, rhodiola15 alebo ženšen16. Pokiaľ ide o prírodné látky na sústredenie a pamäť, často sa objavujú extrakty z ginkgo a L-theanín.17

Kedy má zmysel multivitamín zaradiť

Multivitamín dáva najväčší zmysel v chvíli, keď chcete mať istotu, že telu neutečú základné mikroživiny. Zároveň nejde o nič postavené na mieru, čo by ste museli riešiť látku po látke. Jednoducho si dáte jednu tabletu, ktorá má univerzálne vyšperkované zloženie a postará sa tak nejako o všetko.

Zima, málo zeleniny, náročné obdobie

Zima je klasika. Slnko je na dovolenke, vitamín D sa bez doplnkov doplňuje ťažko a imunitná sezóna beží naplno. Do toho ľudia často jedia menej čerstvých vecí a telo má jednoducho menšiu šancu získať všetko, čo potrebuje.

Náročné obdobie je druhý typický scenár. Keď ste dlhodobo s nervami v kýbli, telo ide na vyššiu spotrebu. Klesá chuť na kvalitné jedlo, rastie chuť na rýchle sladké, káva tečie prúdom a spánok býva prvá obeť. Multivitamín tu nie je záchranný kruh, ale môže byť užitočný ako základný servis.

A potom je tu prostá realita. Niekedy jete málo zeleniny a ovocia. Niekedy nestíhate. Niekedy máte obdobie, keď varíte menej a jete viac vonku. V takých týždňoch dáva zmysel zvoliť multivitamín s rozumnými dávkami, dobrou vstrebateľnosťou a bez zbytočných prísad.

Kedy multivitamíny väčšinou nepotrebujete

Ak jete dlhodobo pestro, máte pravidelný režim, dosť bielkovín, ovocia, zeleniny, zdravých tukov a do toho sa aspoň trochu hýbete, multivitamín vám pravdepodobne neprinesie žiadne wow. Môže to byť fajn pocit, ale reálny prínos býva malý.

Rovnako tak nedáva zmysel brať multivitamín len zo zvyku, keď už k tomu beriete ďalšie cielené doplnky vo vyšších dávkach. V tú chvíľu sa ľahko stane, že si niektoré vitamíny a minerály zbytočne navrstvíte.

Pre koho sú multivitamíny vhodné

Multivitamíny pre aktívnych ľudí a športovcov: Keď sa hýbete pravidelne, telo má vyššie nároky na niektoré mikroživiny a zároveň častejšie riešite regeneráciu, svaly a celkovú odolnosť.

Multivitamíny pri nepravidelnom režime: Táto skupina je prekvapivo veľká. Keď máte nepravidelné jedlo, výživa ide často stranou. Multivitamín je tu jednoduchý spôsob, ako aspoň udržať základný príjem mikroživín bez starostí.

Multivitamíny pre vegánov a vegetariánov: U rastlinnej stravy sa dá poskladať skvelý jedálniček, ale niektoré živiny sú jednoducho náročnejšie na pokrytie.

Multivitamíny pre ženy: U žien sa potreby často menia podľa životného obdobia. Základ ale býva podobný. Vitamíny skupiny B, vitamín D, zinok a selén, často sa rieši tiež železo.

Multivitamíny pre mužov: U mužov mnohokrát víťazí jednoduchosť. Vziať, prehltnúť, neriešiť. Dobre zvolený multivitamín môže byť praktická voľba pre mužov, ktorí nechcú skladať suplementáciu z desiatich krabičiek.

multivitamíny pre mužov

Multivitamíny pre starších a pokročilých: S vekom sa mení vstrebávanie niektorých živín a zároveň rastie dôraz na kosti, svaly a celkovú vitalitu. U starších dospelých sa tiež častejšie berie viac liekov, takže je dôležité myslieť na možné kombinácie.

Ako multivitamíny správne užívať

Dobrá správa je, že správne užívanie multivitamínov nie je žiadna veda. Stačí pár pravidiel, vďaka ktorým zvýšite šancu, že sa živiny naozaj využijú a že si ich nebudete zbytočne kaziť zlými kombináciami.

Kedy užívať multivitamíny počas dňa

Najčastejšia a pre väčšinu ľudí najbezpečnejšia varianta je vzít multivitamín každý deň v rovnaký čas. Telo má rado rutinu a vy tiež. Ideálne je naviazať ho na niečo, čo robíte automaticky, napríklad raňajky alebo obed.

Ráno s jedlom ako najčastejšia istota

Ráno s jedlom je taký univerzálny kompromis, ktorý funguje skoro vždy. Dôvod je jednoduchý. Väčšina multivitamínov obsahuje zmes vitamínov rozpustných v tukoch a vo vode. Keď si ich dáte s jedlom, pomôžete vstrebávaniu tých, ktoré tuk potrebujú.

Kedy dáva zmysel rozdeliť dávku

Rozdelenie dávky má zmysel hlavne v situáciách, keď ho berie človek s citlivejším žalúdkom Niektoré multivitamíny môžu byť na lačno nepríjemné. Menšia dávka naraz je jednoduché riešenie.

Mám brať multivitamín s jedlom, alebo nalačno?

Ak by som mala vybrať jedno pravidlo, ktoré u multivitamínov zachráni najviac ľudí, je to toto. Berte ich s jedlom, ak výrobca nehovorí inak. Nie preto, že to znie pekne, ale pretože sa tým zlepší vstrebateľnosť časti vitamínov. Výnimkou môžu byť niektoré samostatné doplnky alebo špecifické formy, ale multivitamín je zmes. A u zmesi je jedlo najistejší parťák.

Vitamíny rozpustné v tukoch vs vo vode

Vitamíny rozpustné v tukoch sú A, D, E a K. Tie potrebujú tuk, aby sa dobre vstrebali. Ak teda multivitamín obsahuje, je lepšie ho vziať s jedlom, kde nejaký tuk je. Nemusí to byť žiadna mastná hostina. Stačí normálne jedlo, jogurt, alebo napríklad koktejl s mliekom.

Vitamíny rozpustné vo vode sú hlavne vitamíny skupiny B a vitamín C. Tie sa všeobecne vstrebávajú ľahšie aj bez tuku. Ale aj u nich platí, že s jedlom býva užívanie príjemnejšie pre žalúdok.

Horčík vs vápnik

Horčík a vápnik sú klasické duo, ktoré sa tvári ako kamaráti, ale v črevách sa vedia začať pretláčať. Zjednodušene povedané súťažia o podobné transportné cesty. Keď si ich dáte vo vysokých dávkach naraz, môže sa stať, že si vzájomne znížite vstrebávanie. Ak máte multivitamín, ktorý obsahuje oboje v menších dávkach, väčšinou to nevadí. Ale ak k tomu beriete ešte extra horčík alebo extra vápnik, dáva zmysel rozdeliť to v čase.

Multivitamíny vs jednotlivé vitamíny

Multivitamín je ako hotové menu. Dostanete od každého trochu, nemusíte nič zložito plánovať. Ani jedna cesta nie je univerzálne lepšia. Záleží na tom, čo riešite, ako veľmi máte pod kontrolou jedálniček a či chcete skôr jednoduchosť, alebo presnosť.

Kedy je lepšie kombo vitamínov?

Multivitamín sa hodí hlavne ako základná poistka. Keď viete, že vaša strava nie je dlhodobo ideálna, jete nepravidelne, veľa cestujete, alebo máte obdobie, keď jednoducho nechcete riešiť desať krabičiek. Kombo dáva zmysel aj vtedy, keď chcete pokryť viac vecí naraz, ale v rozumných dávkach. U mnohých ľudí je to najpraktickejšia varianta, pretože najlepší doplnok je ten, ktorý skutočne budete brať pravidelne.

Kedy je lepší cielený doplnok?

Akonáhle riešite konkrétnu úlohu, multivitamín býva až druhý krok. Cielené doplnky dávajú zmysel aj u živín, ktoré sa v multivitamínoch často objavujú len symbolicky. Typický príklad je horčík. V kvalitnej forme a účinnej dávke sa do multivitamínu často nezmestí toľko, koľko by človek reálne chcel. Podobne omega 3. V multivitamíne bývajú skôr ako doplnok, zatiaľ čo samostatný produkt už rieši dávku, čerstvosť a kvalitu.

Ďalšia situácia je, keď už beriete niekoľko ďalších doplnkov. Multivitamín potom môže byť zbytočný, pretože niektoré zložky zdvojíte alebo ztrojíte a môže vám to začať liezť do príliš vysokých dávok.

A nakoniec je tu úplne praktická vec. Niekomu multivitamíny jednoducho nesedia. V takej chvíli je často jednoduchšie vybrať si dve tri kľúčové látky, ktoré chcete riešiť, a mať pokoj.

multivitamíny ako životný štýl

Keď to zhrniem, multivitamín je najlepšia voľba pre jednoduchosť a základné pokrytie. Jednotlivé doplnky sú najlepšia voľba pre presnosť, vyššie dávky a cielenie na konkrétnu potrebu. A úplne ideálna je často kombinácia oboch. Multivitamín ako základ a k tomu jeden dva cielené doplnky podľa toho, na čo sa chcete zamerať.

 

Zdroje:

1) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro riboflavin uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

2) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro folát uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

3) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro kobalamin uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

4) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin C uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

5) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro železo uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

6) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro hořčík uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

7) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin B6 uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

8) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin A uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

9) Jedná se o schválená zdravotní tvrzení pro vitamin D uvedená v seznamu schválených zdravotních tvrzení dle Nařízení Komise (EU) č. 432/2012.

10) MELCHART, D, K LINDE, F WORKU, R BAUER a H VAGNER. Immunomodulation with echinacea - a systematic review of controlled clinical trials. 1994.

11) DAVID, Sholto a Rebecca CUNNINGHAM. Echinacea for the prevention and treatment of upper respiratory tract infections: A systematic review and meta-analysis. 2019.

12) WIELAND, L. Susan, Vanessa PIECHOTTA, Termeh FEINBERG, Emilie LUDEMAN, Brian HUTTON, Salmaan KANJI, Dugald SEELY a Chantelle GARRITTY. Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review. 2021.

13) Majeed, M., Nagabhushanam, K., & Mundkur, L. (2023). A standardized Ashwagandha root extract alleviates stress, anxiety, and improves quality of life in healthy adults by modulating stress hormones: Results from a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Medicine, 102.

14) Chandrasekhar, K., Kapoor, J., & Anishetty, S. (2012). A Prospective, Randomized Double-Blind, Placebo-Controlled Study of Safety and Efficacy of a High-Concentration Full-Spectrum Extract of Ashwagandha Root in Reducing Stress and Anxiety in Adults. Indian Journal of Psychological Medicine, 34, 255 - 262.

15) Kasper S, Dienel A. Multicenter, open-label, exploratory clinical trial with Rhodiola rosea extract in patients suffering from burnout symptoms. Neuropsychiatr Dis Treat. 2017 Mar 22;13:889-898. doi: 10.2147/NDT.S120113. PMID: 28367055; PMCID: PMC5370380.

16) Lee, S. H., Park, S. Y., & Kim, Y. J. (2023). Systematic exploration of therapeutic effects and key mechanisms of Panax ginseng using network-based approaches. Frontiers in Pharmacology, 14, 11258513.

17) White, D. J., De Klerk, S., Woods, W., Gondalia, S., Noonan, C., & Scholey, A. B. (2016). Anti-Stress, Behavioural and Magnetoencephalography Effects of an L-Theanine-Based Nutrient Drink: A Randomised, Double-Blind, Placebo-Controlled, Crossover Trial. Nutrients, 8(1), 53. 

 

 

Diskusia (0)

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: