Zákaznícka podpora:+421 222 205 175objednavky@brainmarket.sk
    Ceny v:
    Domov / Blog / Koľko vitamínu C skutočne potrebujeme?

    Koľko vitamínu C skutočne potrebujeme?

    Vitamín C poznáme všetci – nachádza sa v ovocí, zelenine, a keď nás zasiahne nachladnutie, siahneme po ňom ako po prvej záchrane. Napriek tomu sa okolo neho točí množstvo otázok. Máme ho naozaj dostatok? Nie je ho niekedy príliš? A čo pre nás vlastne robí? Aj keď sa o ňom veľa hovorí, skutočné informácie bývajú často skreslené. 

    Vitamín C patrí medzi základné zložky pestrej stravy a jeho každodenná prítomnosť v jedálnom lístku môže hrať dôležitú úlohu v celkovej rovnováhe organizmu. Tento článok vám prehľadne a zrozumiteľne ukáže, prečo by mal byť súčasťou vašej dennej rutiny a ako ho zaraďovať s rozumom.

    Obsah

    Vitamíny na mieru

    Vitamín, ktorý nás sprevádza každý deň

    Vitamín C je prítomný v našom každodennom živote takmer neustále – či už ide o bežné potraviny, alebo doplnky stravy, ktoré mnohí z nás užívajú najmä počas jesene a zimy. Telo si ho však nedokáže vytvoriť samo, a preto je jeho pravidelný príjem dôležitý počas celého roka – vrátane jari a leta. Vitamín C je rozpustný vo vode, a keď ho telo nevyužije, jednoducho ho vylúči. 

    Príznaky nízkeho a vysokého príjmu vitamínu C

    Nízký príjem vitamínu C sa môže prejaviť rôznymi signálmi, ako je únava, znížená vitalita alebo spomalené zotavovanie po záťaži. Tieto prejavy bývajú často nenápadné, a preto je dôležité vnímať svoje telo a prispôsobiť mu jedálny lístok. Na druhej strane, dlhodobý nadmerný príjem môže viesť k tráviacim ťažkostiam. Organizmus si však s určitým nadbytkom tohto vitamínu dokáže poradiť a prebytočné množstvo vylúčiť.

    (Slovenčina) Kdy potřebujete …

    Kľúčové je pristupovať k dopĺňaniu vitamínu C s rozumom a pravidelnosťou. Koľko vitamínu C telo naozaj potrebuje, závisí od mnohých premenných – veku, životného štýlu alebo aktuálneho zdravotného stavu. Nie je nutné počítať každú dávku, oveľa dôležitejšia je vedomá snaha o pestrú a vyváženú stravu. V obdobiach väčšej záťaže, únavy alebo stresu je vhodné na príjem myslieť ešte o niečo viac. Každodenná rovnováha a načúvanie vlastnému telu sú v tomto smere tým najlepším ukazovateľom. 

    Koľko vitamínu C človek denne naozaj potrebuje?

    Ak vitamín C užívate preventívne na podporu organizmu a využitie jeho prirodzených benefitov, odporúča sa denný príjem okolo 500 mg. V období zvýšenej potreby – napríklad pri fyzickej alebo psychickej záťaži, oslabení organizmu či počas chladných mesiacov – môže byť vhodné dávku zvýšiť na 1000 až 1500 mg denne, vždy podľa individuálnych potrieb tela.

    Pre koho je vitamín C obzvlášť dôležitý 

    Existujú skupiny ľudí, pre ktoré je dôležité dbať na dostatočný príjem vitamínu C ešte dôslednejšie. Patria sem tí, ktorí prežívajú dlhodobý stres, vystavujú svoje telo fyzickému náporu alebo žijú v znečistenom prostredí. "Práve v takých obdobiach je vhodné organizmus podporiť – ideálne doplnkom stravy s vitamínom C v modernej liposomálnej forme, ktorá sa vyznačuje vysokou vstrebateľnosťou," odporúča Jiří Votava, CEO BrainMarket.sk.

    Zvýšenú pozornosť by príjmu vitamínu C mali venovať seniori a ľudia s jednostrannou alebo nutrične obmedzenou stravou. Tehotné a dojčiace ženy by mali zohľadniť špecifické potreby svojho tela a v prípade potreby konzultovať dopĺňanie s odborníkom. Takisto vegetariáni a vegáni by mali sledovať pravidelný príjem – vitamín C im môže pomôcť s prirodzeným vstrebávaním niektorých dôležitých živín.

    Kde vitamín C nájdeme v jeho prirodzenej podobe

    Vitamín C nájdeme predovšetkým v ovocí a zelenine. Významnými zdrojmi sú šípky, acerola, čierne ríbezle, jahody alebo kiwi. Zeleninové zdroje zahŕňajú papriku, brokolicu, ružičkový kel či karfiol. Medzi známe, ale v skutočnosti menej koncentrované zdroje patria citrusy.

    Dôležité je tiež to, ako potraviny spracovávame – tepelná úprava vitamínu C neprospieva. Preto je vhodné zaraďovať surové alebo len ľahko upravené varianty. Ak strava nestačí, vitamín C je možné doplniť aj formou doplnkov stravy. 

    Aké formy vitamínu C existujú a kedy sa obrátiť na doplnok

    Okrem prirodzených zdrojov z potravy je možné vitamín C dopĺňať aj formou doplnkov stravy. Tie sa líšia nielen obsahom účinnej látky, ale aj spôsobom spracovania a vstrebateľnosťou.

    (Slovenčina) Přírodní zdroje …

    Medzi časté formy patrí: 

    • Tablety a kapsuly – klasická varianta, ľahko dostupná a praktická na denné užívanie.
    • Šumivé tablety – rozpustné vo vode, vhodné pre tých, ktorí preferujú tekutú formu.
    • Prášky – ideálne do smoothie alebo iných nápojov.
    • Tekuté formy – ako sú sirupy, kvapky alebo roztoky, často volené pre deti alebo osoby s problémami pri prehĺtaní.

    Vitamín C je dostupný ako v bežnej forme, tak aj v liposomálnej forme, ktorá je považovaná za jednu z najúčinnejších variant, pretože chráni účinnú látku pred degradáciou v tráviacom trakte a umožňuje jej efektívne vstrebávanie.

    Čo všetko vitamín C naozaj dokáže

    Nižšie uvedené schválené zdravotné tvrdenia ukazujú, aké široké spektrum funkcií vitamín C v tele podporuje – od psychiky cez pohybový aparát až po imunitu a metabolizmus.1

    • Vitamín C prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania.2
    • Vitamín C prispieva k regenerácii redukovanej formy vitamínu.3
    • Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa.4
    • Vitamín C prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu.5
    • Vitamín C prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy.6
    • Vitamín C prispieva k normálnej psychickej činnosti.7
    • Vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému.8
    • Vitamín C prispieva k udržaniu normálnej funkcie imunitného systému počas intenzívneho fyzického výkonu a po ňom.9
    • Vitamín C prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom.10
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu krvných ciev.11
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu kostí.12
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu chrupaviek.13
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu ďasien.14
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu zubov.15
    • Vitamín C prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu pokožky.16 

    Uvedené zdravotné tvrdenia možno použiť iba u potravín, ktoré sú zdrojom vitamínu C v súlade s platnou legislatívou.

    Záver: prečo dať vitamínu C svoje miesto každý deň 

    Kedy naposledy ste sa zamysleli nad tým, či vášmu telu nechýba niečo tak základné, ako je vitamín C? Možno máte pocit, že všetko zvládnete – ale ak sa často cítite unavení alebo preťažení, môže byť práve on tým chýbajúcim článkom. Dajte telu to, čo mu prospieva, a vnímajte, akú odozvu vám postupne vráti. Aj malá zmena v každodennej starostlivosti môže priniesť prekvapivo pozitívny výsledok. 

    Štúdie: 

    1. Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9. https://doi.org/10.3390/nu9111211.
    2. Suh, S., Bae, W., Ahn, H., Choi, S., Jung, G., & Yeom, C. (2012). Intravenous Vitamin C administration reduces fatigue in office workers: a double-blind randomized controlled trial. Nutrition Journal, 11, 7 - 7. https://doi.org/10.1186/1475-2891-11-7.
    3. Hamilton, I., Gilmore, W., Benzie, I., Mulholland, C., & Strain, J. (2000). Interactions between vitamins C and E in human subjects.. The British journal of nutrition, 84 3, 261-7 . https://doi.org/10.1017/S0007114500001537.
    4. Heffernan, A., Evans, C., Holmes, M., & Moore, J. (2017). The Regulation of Dietary Iron Bioavailability by Vitamin C: A Systematic Review and Meta-Analysis. Proceedings of the Nutrition Society, 76. https://doi.org/10.1017/S0029665117003445.
    5. Figueroa-Méndez, R., & Rivas-Arancibia, S. (2015). Vitamin C in Health and Disease: Its Role in the Metabolism of Cells and Redox State in the Brain. Frontiers in Physiology, 6. https://doi.org/10.3389/fphys.2015.00397.
    6. Travica, N., Ried, K., Sali, A., Scholey, A., Hudson, I., & Pipingas, A. (2017). Vitamin C Status and Cognitive Function: A Systematic Review. Nutrients, 9. https://doi.org/10.3390/nu9090960.
    7. Sim, M., Hong, S., Jung, S., Kim, J., Goo, Y., Chun, W., & Shin, D. (2021). Vitamin C supplementation promotes mental vitality in healthy young adults: results from a cross-sectional analysis and a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. European Journal of Nutrition, 61, 447 - 459. https://doi.org/10.1007/s00394-021-02656-3.
    8. Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9. https://doi.org/10.3390/nu9111211.
    9. Popović, L., Mitić, N., Miric, D., Biševac, B., Miric, M., & Popovic, B. (2015). Influence of Vitamin C Supplementation on Oxidative Stress and Neutrophil Inflammatory Response in Acute and Regular Exercise. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2015. https://doi.org/10.1155/2015/295497.
    10. Bryer, S., & Goldfarb, A. (2006). Effect of high dose vitamin C supplementation on muscle soreness, damage, function, and oxidative stress to eccentric exercise.. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 16 3, 270-80 . https://doi.org/10.1123/IJSNEM.16.3.270.
    11. Morelli, M., Gambardella, J., Castellanos, V., Trimarco, V., & Santulli, G. (2020). Vitamin C and Cardiovascular Disease: An Update. Antioxidants, 9. https://doi.org/10.3390/antiox9121227.
    12. Sahni, S., Kiel, D., & Hannan, M. (2016). Vitamin C and Bone Health. , 87-98. https://doi.org/10.1007/978-3-319-32417-3_8.
    13. Marks, R. (2018). Vitamin C and Articular Integrity. Novel Techniques in Arthritis & Bone Research. https://doi.org/10.19080/ntab.2018.02.555600.
    14. Buzatu, R., Luca, M., & Bumbu, B. (2024). Does Vitamin C Supplementation Provide a Protective Effect in Periodontal Health? A Systematic Review and Meta-Analysis. International Journal of Molecular Sciences, 25. https://doi.org/10.3390/ijms25168598.
    15. Buzatu, R., Luca, M., & Bumbu, B. (2024). Does Vitamin C Supplementation Provide a Protective Effect in Periodontal Health? A Systematic Review and Meta-Analysis. International Journal of Molecular Sciences, 25. https://doi.org/10.3390/ijms25168598.
    16. Boo, Y. (2022). Ascorbic Acid (Vitamin C) as a Cosmeceutical to Increase Dermal Collagen for Skin Antiaging Purposes: Emerging Combination Therapies. Antioxidants, 11. https://doi.org/10.3390/antiox11091663.

    Súvisiace články

     

    Predchádzajúci článok Ďalší článok

    Diskusia (0)

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole: