Nadýchané čučoriedkové lievance s lieskovým krémom

Suroviny:

Cesto:

• 100 g špaldovej múky
• 1 vajce
• 100 g čučoriedok
• 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
• 2 lyžice kokosového cukru
• Štipka soli
• 150 ml mlieka
• 15 g rozpusteného ghí
• Lieskovoorieškový krém
• Čerstvé ovocie na ozdobu

Postup:

V miske zmiešajte suché ingrediencie (múka, cukor, kypriaci prášok, soľ) a potom pridajte všetky mokré ingrediencie (vajcia mlieko, ghí). Vznikne husté cesto do ktorého vsypte čučoriedky a premiešajte. Rozpáľte panvicu s ghí a postupne smažte lievance. Hotové lievančeky premažte lieskovoorieškovým krémom a dozdobte ovocím.