Vegan proteíny
Vegan proteíny sa hodí nielen pre vegánov a vegetariánov, ale aj pre každého, kto do jedálnička zaraďuje viac rastlinných potravín, vyhýba sa mliečnym výrobkom alebo hľadá zdroj bielkovín s vyšším obsahom vlákniny. Môžu byť tiež praktickou voľbou pre tých, ktorí chcú striedať rastlinné a živočíšne bielkoviny alebo celkovo usilujú o pestrejší jedálniček.
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Výpis produktov
Je natívny srvátkový proteín vhodný pre vegánov?
S rastlinným prístupom k životu sa často objavuje otázka práve na proteíny pre vegánov a či je natívny srvátkový proteín vhodný pre vegánov? Určite nie, pretože srvátka je mliečny produkt a srvátkový proteín má živočíšny pôvod. Prídomok natívne označuje spôsob spracovania, nie to, že by išlo o rastlinný zdroj bielkovín. Odporúčame preto priaznivcov rastlinného stravovania vyberať z radu vegán proteínov, ktoré nájdete v ponukee-shopu BrainMarket a to pod značkou BrainMax.
Je vegánsky proteín rovnako kvalitný ako srvátkový?
Áno. Plnohodnotnú náhradu srvátky získate najmä kombináciou hrachového a ryžového proteínu v pomere cca 70 : 30, prípadne zmesí s quinoou či konope. Výsledný aminokyselinový profil je porovnateľný so srvátkou.
Obsahuje vegánsky proteín všetky esenciálne aminokyseliny?
Jednotlivé rastlinné zdroje môžu mať limitujúcu aminokyselinu (napr. lyzín pri ryži). Zmes viacerých zdrojov alebo obohatenie BCAA túto nevýhodu rieši. Najobľúbenejším variantom je preto kombinácia napríklad hrachového a ryžového proteínu.