🎁 Hľadáte inšpiráciu na Vianoce? Pozrite si naše tipy.
BrainMax Pure® Spicy Kimchi, extra pálivé, nechlazené, BIO, 350 g Expirácia 02/2025
Kód: 67737
80 000+ spokojných
klientov
10 000+ overených
recenzií produktov
Odborné poradenstvo
Sme skúsení. Radi poradíme!
Testujeme, čo predávame
Overujeme vysokú kvalitu produktov.
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
BIO Kimchi EXTRA PÁLIVÉ
Nechladené BIO Kimchi EXTRA PÁLIVÉ predstavuje energickú fermentovanú delikatesu, ktorá vďaka svojej výraznej kyslo-pikantnej chuti okamžite oživí každý tanier a dodá mu autentický nádych. Svieža, čistá vôňa bez cudzích tónov a prirodzene aromatická fermentácia prináša intenzívny gastronomický zážitok, ktorý si zamilujú milovníci výrazných chutí aj tí, ktorí hľadajú moderný a vyvážený doplnok svojho jedálnička. Ohnivá kombinácia čínskej kapusty a korenia je premyslene vyvážená tak, aby bola chuť hlboká, avšak stále harmonická a príjemne osviežujúca.
Inšpirácia pre milovníkov kimchi
Či už kimchi pridáte k teplým jedlám, studeným miskám, sendvičom alebo ho jete len tak, vždy dodá vášmu menu prekvapivú intenzitu a chuťový zážitok, ktorý nezameníte. Kimchi totiž ponúka množstvo chutných možností. Od jednoduchého kimchi receptu, cez originálne kimchi recepty, až po tradičné kimchi jigge či domáce kimchi. Kimchi vždy dodá pokrmom výraz, sviežosť a živiny vďaka fermentácii.
Kimchi Jjigae (kimchi jigge)
Tradičný kórejský recept na jednoduché, hrejivé a pikantné jedlo.
Ingrediencie (2–3 porcie)
- 250–300 g kimchi
- 150 g bravčového bôčika alebo tofu (vegetariánska verzia)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica gochugaru (kórejská chilli drť)
- 1 lyžica gochujang (kórejská pasta) – voliteľne
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 500–600 ml vody alebo vývaru
- 1 lyžička sezamového oleja
- Jarná cibuľka na posypanie
Postup
Na oleji krátko orestujte cibuľu, cesnak a na kúsky nakrájané mäso (alebo tofu). Pridajte kimchi, gochugaru a prípadne gochujang a restujte 2–3 minúty, aby sa chute prepojili. Zalejte vývarom, dochuťte sójovou omáčkou a nechajte jemne prebublávať 20–25 minút. Nakoniec pridajte sezamový olej, premiešajte a podávajte posypané jarnou cibuľkou. Odporúčame s ryžou alebo rezancami.
Prírodne fermentované BIO kimchi
Kimchi je pripravené z prírodne fermentovanej bio zeleniny, ktorá si vďaka šetrnému procesu fermentácie zachováva prirodzenú štruktúru a farbu. Výslednú zmes tvoria chrumkavé kúsky zeleniny s viditeľným korením, doplnené o jemne zakalenú fermentačnú šťavu, ktorá je známkou správne vedenej fermentácie.
Použitie bio ingrediencií bez GMO zaručuje čisté zloženie a vysoký nutričný štandard, vďaka čomu je kimchi nielen chutnou, ale aj funkčnou potravinou vhodnou na každodenné zaradenie do jedálnička.
Zloženie:
BIO certifikácia CZ-BIO-001
Produkcia ekologického poľnohospodárstva EÚ/mimo EÚ.
Zloženie: pekinská kapusta*, mrkva*, biela reďkovka*, sójová omáčka* (pitná voda, sójové bôby*, fermentovaná pšenica*, jedlá soľ), pitná voda, jarná cibuľka*, cibuľa*, cesnak*, ryžová múka*, sladká paprika*, jedlá soľ, (0,8 %) chili*, zázvor*. *produkt z ekologického poľnohospodárstva. Výrobok môže obsahovať stopy horčice.
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote od 0°C do +30°C a chráňte pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení skladujte pri teplote od +1°C do +7°C a spotrebujte do 30 dní.
Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 119 kJ / 29 kcal, tuky: 0,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g, sacharidy: 6,4 g, z toho cukry: 3,2 g, vláknina: 1,5 g, bielkovina: 2,2 g, soľ: 1,36 g.
Minimálna trvanlivosť do / číslo šarže: viď etiketa. Krajina pôvodu: Česká republika.
Distributor for EU / Distribútor pre EU: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava, Czech Republic
Nutričné hodnoty
| Výživové hodnoty na 100 g | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 119 kJ / 29 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 6,4 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Bielkoviny | 2,2 g |
| Soľ | 1,36 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Fermentované a konzervované potraviny |
|---|---|
| Určenie: | Bez lepku |
| Veľkosť balenia: | 320 g |
| Výrobca: | BrainMax Pure |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.