Výskum Štátneho zdravotného ústavu priniesol šokujúce zistenie - iba 4 % českých detí dodržiava odporúčanú konzumáciu piatich porcií ovocia a zeleniny denne. Väčšina rodičov pritom nesprávne verí, že 2-3 porcie postačujú. Táto neznalosť výživových odporúčaní má vážne dôsledky pre zdravie našich detí. Deti dnes preferujú sladené nápoje a ochutené mliečne výrobky namiesto čerstvých potravín. Výsledkom je nedostatok vitamínov, minerálnych látok a vlákniny, čo zvyšuje riziko nadváhy, obezity a civilizačných chorôb v dospelosti.
Štúdia tiež ukázala, že zdravé stravovacie návyky významne ovplyvňuje vzdelanie a finančná situácia rodičov - deti z lepšie situovaných rodín majú zdravšiu a pestrejšiu stravu.
Ako sú na tom vaše deti? V tomto článku vám ukážeme praktické tipy, ako deťom prirodzene zaradiť viac ovocia a zeleniny do jedálnička a ako ísť dobrým príkladom už od ranného veku.
Obsah
- Ako deťom zaradiť ovocie a zeleninu do jedálnička?
- Kedy pomôžu vitamíny pre deti
- Nezabúdajte na trpezlivosť
Ako deťom zaradiť ovocie a zeleninu do jedálnička?
1. Začnite u seba
Deti kopírujú správanie rodičov oveľa viac, ako si uvedomujeme. Ak budete sami pravidelne konzumovať ovocie a zeleninu a budete pri tom pôsobiť spokojne, deti to budú považovať za normálne a prirodzené. Nesnažte sa pred deťmi skrývať, že si pochutnávajú na jablku alebo mrkve - naopak svoje nadšenie ukážte.
2. Zapojte deti do procesu
Vezmite ich na nákup a nechajte ich vybrať zaujímavé ovocie alebo zeleninu, ktorú ešte nepoznajú. Pri varení im dajte malé úlohy primerané ich veku. Umývanie jabĺk, triedenie hrozna alebo miešanie šalátov. Keď sa deti podieľajú na príprave jedla, sú oveľa ochotnejšie ho potom aj ochutnať a často si na ňom aj viac pochutnávajú.
3. Pravidlo ochutnania
Zavádzajte pravidlo, že každý musí aspoň ochutnať. Nepresviedčajte ani nenúťte, len ponúkajte. Niekedy trvá až 10 pokusov, než si dieťa na novú chuť zvykne. I do tejto “hry” môžete zakomponovať seba a nakúpte potraviny, ktorým aj vy dáte druhú alebo tretiu šancu. A kto vie? Možno aj vy prídete na chuť novým potravinám.
 - 2025-10-11T232324.379.jpg)
Kedy pomôžu vitamíny pre deti
Aj pri najlepšej snahe nie je vždy možné pokryť všetky nutričné potreby len stravou. Detské vitamíny môžu byť užitočným doplnkom, najmä počas obdobia intenzívneho rastu, častých chorôb alebo pri jednostrannej strave.
"Kvalitné vitamíny pre deti obsahujú optimálne dávky živín prispôsobené ich veku a potrebám. Na rozdiel od vitamínov pre dospelých sú šetrnejšie dávkované a často majú príjemnejšiu chuť, ktorú deti lepšie akceptujú," hovorí Veronika Halusková, content manager, BrainMarket.cz.
 Kids.jpg)
"Pamätajte však, že vitamíny sú len doplnkom stravy, nie jej náhradou. Cieľom by malo byť postupné navykanie detí na pestrú a vyváženú stravu bohatú na čerstvé ovocie a zeleninu," hovorí Lucia Konečná, odborníčka na zdravý životný štýl, BrainMarket.cz.
Nezabúdajte na trpezlivosť
Spomeňte si na svoje detstvo, či ste boli na prvú dobrú milovníkmi zeleniny. Zmena stravovacích návykov je dlhodobý proces a čím skôr začnete u detí riešiť to, akým spôsobom sa stravujú, tým lepšie budete mať výsledky.
Výsledky výskumu ukazujú, že zdravé návyky v rodine výrazne znižujú riziko obezity a zdravotných problémov v neskoršom živote vášho dieťaťa. Nie je problém naučiť deti na nezdravé potraviny a v osemnástich rokoch im odovzdať zodpovednosť za svoje zdravie. Uznať to je trošku nespravodlivý prístup.
Hlavné je, nenechať sa odradiť zdanlivým neúspechom, ani keď sa vám to nebude dariť. Dôležité je ukázať deťom všetky možnosti, ako sa môžu stravovať a nastaviť im nejaký základ, ako pristupovať sám k sebe. V dospelosti už bude na nich, akú cestu si vyberú, vy ale budete vedieť, že ste pre ich zdravie urobili maximum.
Súvisiace články:
- Ako by mal vyzerať ideálny jedálniček pre deti? Inšpirujte sa a zmeňte zaužívané návyky.
- 10 potravín pre lepšiu sústredenosť detí v škole
- Zelenina a živiny: Ktoré druhy vynikajú?
- Tepelná úprava zeleniny: Ako zachovať maximum živín
- Ako využiť zeleninu maximálne: Ktorú si dopriať surovú a ktorú variť?
- Ktoré ovocie je šampiónom vitamínu C?
- Sušené ovocie - desiata nabitá minerálmi