Sonnentor - English Tea Assam, černý čaj sypaný BIO, 95 g *CZ-BIO-002 certifikát

Podrobný popis

Sonnentor - English Tea Assam, čierny čaj sypaný BIO, 95 g

Assam je najväčšia čajová pestovateľská oblasť a svoje sídlo má v severnej Indii. Náš čaj pochádza z čajovej plantáže Hathikuli. Názov Assam je odvodený od slova "slon" a znamená - "miesto, ktoré je často navštevované slonmi". Tento silný aromatický čaj má trpkú chuť s mierne sladkastými, jemne dymovými tónmi. Je obľúbeným čajom na raňajky a často sa pije s mliekom a cukrom. Čierny čaj je v Európe už vyše 300 rokov. Čajové lístky sa po ručnom zbere strojovo rolujú medzi dvoma rotujúcimi doskami, a tak z listov vystúpi bunková šťava. Pomocou následnej fermentácie (prírodná oxidácia bunkovej šťavy na vzduchu) sa zmení farba listu a na hnedo-čiernu. Lístky sa sušia horúcim vzduchom a sú triedené podľa rôznych veľkostí a kvality. SONNENTOR používa iba veľké listy prvotriednej kvality.

Príprava

Čajovú lyžičku na šálku (cca 200 ml) prelejte vriacou vodou a nechajte 2-5 min. lúhovať. Luhovanie cca 2 min. – na osvieženie, cca 5 min. – na upokojenie.

Zloženie

Čierny čaj Assam bio.

Krajina pôvodu

Čina

Veľkosť balenia

95 g