Vitamín C
Vitamín C alebo aj kyselina askorbová je asi najznámejší vitamín zo všetkých. Ide o vitamín rozpustný vo vode. V strave sa vyskytuje hlavne v zelenine a ovocí ako sú čierne ríbezle, červené korenie, paprika, kivi alebo jahody. Avšak vitamín C je veľmi krehká molekula, ktorá je vysoko citlivá na okolité podmienky ako je teplota, vzduch alebo svetlo. To znamená, že pri skladovaní ovocia a zeleniny, alebo varení, dochádza k významnej strate samotného vitamínu. Okrem toho, že zohráva významnú úlohu v podpore nášho imunitného systému slúži okrem iného pri tvorbe kolagénu, prispieva k správnej funkcii ciev, kostí, chrupaviek, ďasien, kože a zubov.
Najpredávanejšie
78 položiek celkom
