Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porcovaný, BIO, 16 ks

Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, porciovaný, BIO, 16 ks

Silný zelený čaj Sencha a yerba maté pre ranný štart aj popoludňajšie povzbudenie. Ajurvédske bylinky a korene spolu s dvojitým extraktom z huby Shiitake vytvárajú vyváženú zmes s jemnou korenenou chuťou. Čaj je prirodzene bez kofeínu, čajové vrecúška sú z papiera bez plastu a nylonu so šnúrkou z bavlny. Extrakt z huby neovplyvňuje chuť ani vôňu čaju.

Proces dvojitej extrakcie húb

1. Každý druh sušenej huby je uložený v špeciálnom extrakčnom zariadení.
2. Huby sú následne rozdelené na menšie kúsky, aby bol proces extrakcie jednoduchší a efektívnejší.
3. Kúsky húb sa potom namáčajú v extrakčnej nádrži v etanolovom roztoku, ktorý sa zohrieva. Približne po 3 hodinách je roztok cez filtračný systém prenesený do inej nádrže.
4. Zvyškový hubový materiál je potom zaliaty novou dávkou etanolového roztoku pre sekundárnu extrakciu a prechádza rovnakým procesom. Druhý roztok je následne premiestnený do ďalšej extrakčnej nádrže.
5. Zvyšky kúskov húb zostávajú v hlavnej extrakčnej nádrži, kde čakajú na následnú extrakciu vodou.
6. Etanolový roztok je ďalej spracovávaný pomocou tepelného odparovania, potom nasleduje zrážanie vodou a vzniknutá koncentrovaná kvapalina je testovaná, aby sa overilo, že spĺňa požadované parametre.
7. Kvapalina sa následne suší vo vákuovej komore a preosieva. Extrakt je znovu kontrolovaný, aby bolo potvrdené, že zodpovedá stanoveným požiadavkám.
Extrakcia vodou:
1. Kúsky húb sú zakryté a namočené v prečistenej vode v extrakčnej nádrži. Niektoré druhy húb vyžadujú dlhší čas namáčania. Voda sa zohrieva na teplotu približne 100 °C po dobu niekoľkých hodín (v závislosti od druhu a množstva hubového materiálu).
2. Potom sa roztok prečerpá, prejde filtráciou a presunie sa do koncentračných nádrží, kde začne vrieť a postupne sa odparuje do formy koncentrátu. Po dosiahnutí požadovanej úrovne koncentrácie je roztok premiestnený do finálneho stupňa koncentrácie. Po následnom testovaní sa suší metódou rozprašovania.
3. Oba extrakty sa potom zmiešajú a vykoná sa záverečná kontrola. V tejto fáze sa kontrolujú aj aktívne zložky (polysacharidy a triterpenoidy), aby bolo zabezpečené, že finálny produkt spĺňa požadované špecifikácie (vždy nad stanoveným limitom, nikdy pod ním).
Výsledný extrakt sa rozpustí vo vysoko zásaditej vode, ktorá sa následne odparí.

Príprava

Vrecúško zalejeme čerstvou horúcou vodou 60 - 70°C (250 ml) a necháme 3-5 minút lúhovať.

Zloženie

Yerba maté* 20 %, zelený čaj Sencha* 20 %, škorica* 20 %, kvet ibišteka* 15 %, citrónová tráva* 10 %, kari listy (sladká neem)*, medovka*, extrakt z Shiitake*, esenciálny citrónový olej*. *Z ekologického poľnohospodárstva.

Upozornenie

Produkt nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Nie je vhodný pre dojčiace, tehotné ženy a deti.
Minimálna trvanlivosť uvedená na obale. Skladujte v suchu.

Obsah balenia

16 vrecúšok x 1,8 g (28,8 g)

Pôvod

Krajina pôvodu: Srí Lanka. Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ. Kontrolná organizácia: LK-BIO-149.