BrainMax Pure Mung Beans, Fazole, Mungo, BIO, 500 g *CZ-BIO-001 certifikát

BrainMax Pure Fazuľa Mungo, BIO, 500 g

BrainMax Pure Fazuľa Mungo patrí medzi exotické strukoviny a ázijská kuchyňa sa bez naklíčenej mungo fazule prakticky nezaobíde. BrainMax Pure Fazuľa Mungo vyniká výraznou sladkastou chuťou a svojimi nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše je v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.

Fazuľa mungo môžu byť súčasťou šalátov, samostatných krémových polievok, mäsových zmesí alebo ich môžete použiť ako jednu zo surovín na výrobu sushi. Tiež si ich môžete dopriať naklíčené, kedy ich klíčky obsahujú veľké množstvo enzýmov, antioxidantov a vitamínu skupiny A, C a E. Z minerálov prevažuje horčík a draslík. Mungo fazuľa, podobne ako iné strukoviny, obsahujú vlákninu, ktorá je dôležitá pre tráviaci systém, ale tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Pred varením odporúčame fazuľu aspoň na 2 hodiny namočiť.